大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于建水草芽种植技术的问题，于是小编就整理了3个相关介绍建水草芽种植技术的解答，让我们一起看看吧。
建水草芽能保存多久？怎么做比较好吃？
你好，我来回答建水草芽能保存多久，怎样做比较好吃的问题！
建水草芽是一种水生草本植物，跟莲藕生长环境相似；因为长相像象牙，所以又叫“象牙菜”！
草芽生长在水下淤泥里面，又嫩又脆，所有草芽采收后必须养泡在水里，食用的时候才能拿出来，不然的话上午拿出来，下午就变黑了。所以草芽很难保存，只有放水里才可以放两天。
那草芽怎么做才好吃呢？
在当地，人们喜欢用它来煮汤，从而保证它的原汁原味。首先把草芽切薄片，猪肉切片，香菜少许，水开后下入草芽，加盐煮开，最后下入肉片煮沸撒上香菜即可。
还可以用草芽做一道草芽烩，具体做法看下
草芽掐成小节，用漏勺放入滚烫的高汤中，只需要烫几秒赶紧捞出装盘，这样才可以保证它的脆嫩和弹性。下一步锅里烧油爆香青红辣椒、蒜头加入食用盐、少许鸡精，最后生粉勾芡，淋在装好盘的草芽上，只需要简单的制作来保证草芽的营养跟口感。
还可以用草芽来做凉拌，生吃炖菜都是可以的，总之吃法多样，老少都可以食用的一道好食材！
以上就是我对草芽的保存及吃法作的介绍，希望可以帮助你！
很高兴来回答这个问题。首先来了解一下它的功效。建水草芽，香蒲科草芽属多年生水生草本植物。因形似象牙，又称象牙菜。食用部分为地下匍匐茎，洁白清香，品质脆嫩，味道鲜美，富含氨基酸和多种维生素，可炒食、煮食、蒸食、做汤等，有利尿、除烦热的食疗作用，是蔬菜中的珍品。
建水草芽的做法也有很多种，在云南草芽的吃法有汆汤、炒肉、烤、炒海鲜等等几十种。在建水属于建水三珍之一、可以炒菜，煲汤等味道非常鲜美独特，云南建水草芽入口清香脆嫩，回味丝丝甜味儿，又带草浆清香，如果配以鸡汤串味儿更是鲜美。草芽炒蛋也是一道非常好吃的菜。下面来介绍一下这道菜的做法。很简单很家常的做法。
【配料】鸡蛋四枚、草芽两根、食盐两茶匙、耗油少许、菜籽油一汤匙（也可用豆油或色拉油代替）
【做法】
1.先将鸡蛋打入碗中搅散，加入食盐和耗油拌匀。
2.开水中加入摘好洗净的草芽，用开水烫烫更出味儿，沥干水后切成碎粒。
3.将草芽碎粒加入鸡蛋液里拌匀。
4.平底锅加热后倒油，油温烧至八分热时缓缓倒入蛋液，手持锅柄慢慢转动，让蛋液慢慢凝固成型，煎好一面翻面煎另一面。
5.等两面煎至金黄，将蛋饼放到案板上，卷成蛋卷后切成厚片装盘即可。
草芽买的时候注意不要买太白太干净的。要买有点偏黄带淤泥更说明新鲜，注意捡洗的时候用小刀把***的杆部轻轻的刮去，就不浪费啦。根部老的空心有淤泥的地方应当掐掉，然后就可以开炒了。炒的时候先炒鸡蛋，鸡蛋炒熟后捞出备用，然后是用蒜爆锅，之后再放入草芽差不多时放鸡蛋。注意别炒的太久，然后我们再放入葱花沫出盘，完成了！😋
蒲菜养植方法是什么？
种法繁殖，种子成熟后立即***收，***下的果实应尽快放入水中浸泡3〜5天，待果皮泡软后将其搓掉，洗净后摊开晾干。在华南亚热带地区，应在冬季播种，亚热带和暖温带的交界区应在早春播种。播前先进行催芽，待***萌动后点播，行距20〜25cm，每亩 8000 株。 幼苗出土后应立即搭设荫棚防晒，土壤应保持湿润，但不能积水。幼苗在出土当年只长出一枚幼叶，生长相当缓慢。从第二年5月份开始追肥，可用腐熟后的人粪尿加20〜30倍清水浇灌，也可浇灌尿素1000倍或硫酸铵500倍稀释液，以施氮肥为主。幼苗生长2年后应移栽一次，使株行距加大，再培养1〜2年即可定植。 移栽必须带有土坨，裸根的苗木不易成活。盆栽应使用腐殖培养土，2〜3年翻盆换土一次，其寿命可达200年以上，10年生以上的植株应栽入木桶。 蒲葵在北方盆栽时，春、夏两季切勿放在烈日下曝晒，更不要放在建筑物的南侧，以防叶片烤黄，最好放在楼房的北侧，或有大树遮阴处。 夏季应经常向植株喷水，盛夏季节如一天不浇水，叶片就会凋萎黄枯，甚至死亡。雨季应排水防涝。10月中旬以前应移入温室和阳光充足的暖室越冬，室温不得低于5℃。
蒲菜又名香蒲、蒲草。
栽培技术：蒲菜、草芽和席草笋对环境条件的要求不尽相同，栽培管理技术也有差异。蒲菜主产于山东济南大明湖，食用的是由叶鞘抱合而成的***”茎，又称蒲儿菜。主要有青皮和红皮两个品种，红皮品种植株比较矮小，生长缓慢，晚熟，品质好，不易抽薹，青皮品种植株粗壮高大，生长势旺，生长快，早熟，***收不及时容易抽薹。蒲菜耐肥，可选择肥沃的淤泥田栽植，蒲菜主要***用分蘖繁殖法。春季终霜后新株高达1m左右时,选择健壮无病的新株为秧苗，进行移栽，行株距30cm左右，深度15~ 20cm,定植后不能倒伏和飘浮。
草芽又称象芽菜，食用的是白长肥嫩的地下匍匐茎，主产于云南建水。一般选择栽培水稻易于倒伏的土层深厚肥沃的淤泥田栽种，把老菜叶及绿肥翻踩入田底泥中作底肥，灌水耙平，使泥土成为泥泞状态。草芽也***用分株繁殖，全年都可定值，6~8月定植最好，选择叶片较多尚未形成花茎的新株作为秧苗，进行定植，行距2.5m，株距1.5m，栽植深度6.9cm.还要注意植株的方向，因地下匍匐茎由叶腋抽生，与叶延伸的方向相同， 着生叶片的两侧，要面向行间，使地下茎有一定的走向。便于***收草芽。
黄河边这个草很多。吃菜、入药大家都知道。还有个功能知道的人就少了。把蒲草在秋天割掉晒干，用绳子将其联系徧织，做成厚度5厘米厚的床垫子，有治病功效。
蒲草没有种植过，大部分湿地都可以生长。达到野生的生存条件就可以了。
蒲菜种植方法是什么？
蒲菜是香蒲草(我们这叫水蜡烛)嫩茎作菜，与我们这茭白形状差不多，茭白如纺锤状，蒲菜柱状，吃食蒲菜嫩些，我是在江苏一堂妹那吃过。我们这边有香蒲草人们少有取蒲菜食，多以养水蜡烛为蒲黄作中药材卖，吃食蒲菜的少，多以茭白多。
怎么种植香蒲？
香蒲是一种依水生植物，多生长于沼泽，湖泊，池塘里，种植如我们这茭白，可以与莲藕混种植，一般栽前最好将池底翻耕，如果水放不干的，底层土壤松软，只要挖出下面草根沤肥即可，施肥以腐熟猪牛粪肥，可亩6000斤作基肥。
一般清明后到小暑时节都可种植，在原来的香蒲草草芽分株出健壮苗，在池塘中按1米Ⅹ1，5米距离定植，栽稳勿让风吹漂起，更不能太深，栽后要除去水草，将池塘中水保持20厘米以上，随着香蒲草生长，水要随香蒲草长高加深，最后可加深到一米左右。这段可追肥以尿素20公斤加复合肥25公斤。一般分株栽后三十天后就可釆收蒲菜，每隔一星期又可***收，***后追肥，每次每亩春夏季可收一百多斤，秋冬季后一般半月***收一次，量比春夏季少一半，一年内可***三十余次，每亩年总产量在一干五百斤左右。
栽种一次可连***3年左右，以后在产量上会退化，需换别的田，池塘另行分株再种植。
我们这是以***集水蜡烛为主就不能***蒲菜了，最好产量是每年移栽，为获蒲菜的以氮肥尿素稍加复合肥，以***集水蜡烛的以复合肥为主。
蒲菜清脆，营养丰富。生、熟可食。
一，要种蒲菜首先要选好地，泥厚水浅为佳，水深不宜超过1米，土质不宜过沙。如若地质太硬可放掉水，再行翻耕，地质松软就不用管，搞平地面就行了。
二，栽种时节选春季为佳，气温回升20摄氏度左右就可栽种，选种可选陈州蒲菜、淮城蒲菜、建水草芽等，种苗带泥栽种，植入深度应为13CM左右。栽种后一个月施次有机肥，每亩/1000公斤左右，有机肥种出来的好吃多了，对水质污染也较小。
三，通常种植后2个月就可以***收了，往后每隔半个月收一次，蒲菜的分枝能力是很强的，为了避免过密影响品质，可在采摘的时候根据密度有意的限制在10枝/平方米，并且平圴分布。出了花序秆要及时拨掉，要不然会抢营养影响蒲菜的品质。
在[_a***_]种植什么好卖？
可利用起农村当地***种植有机蔬菜，加工农家肥、搞特种养殖、培育苗木等，这些项目在农村较为热门，是人们增收致富的途迳之一。 1、有机蔬菜 现在大家都追求养生，倡导绿色环保，对吃食方面是更加的注重，很多人在购买蔬菜的时候都会特别的小心，因为现在市场上的蔬菜很多都是通过大量的农药喷杀化肥催生长大的，生长周期比正常的生长周期可能要短了几倍，非常的不安全，大家都虚妄能够买到真正的绿色蔬菜，市场供不应求，最关键的是农村地区非常适合有机蔬菜的种植，其一是有大量的种植地，其二是农村的空气和土地都比较干净，其三是农村有大量的农家肥，这样更环保，所以如果在农村进行有机蔬菜种植的话，市场空间和种植前景都相当的大。 2、农家肥处理 农家肥和化肥相比更安全，因为在化肥中不敢怎样都会多多少少的含有一些有害物质，而在施肥的过程中会被农作物给吸收掉，所以造成农作物一定程度上会携带有少量的有害物质，虽然不至于对身体造成危害，但如果长时间食用某种农作物的话，毒素也会慢慢堆积，所以农家肥的处理也是也非常不错的项目选择，我们可以把平时的家畜粪尿以及饲养的枯草和各种腐肥等等经过处理之后，出售给哪些进行大面积种植农作物的种植户，这样既可以转到钱，同时也确保了农作物的安全性。
到此，以上就是小编对于建水草芽种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于建水草芽种植技术的3点解答对大家有用。
