大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椴木银耳种植技术视频的问题，于是小编就整理了1个相关介绍椴木银耳种植技术***的解答，让我们一起看看吧。
银耳莲子羹煮了两个小时，还没出胶。是锅不行还是银耳不行？
都知道银耳🉑美容，但是怎样做才能出胶，口感绵滑呢[what]
银耳先用清水泡发20分钟左右，这时不要急着下锅，而是再滴上几滴白醋，能够加速出胶哦！泡个5分钟左右就可以了！这时再放入锅中，加入红枣、桂圆、桃胶……
软糯、香甜，太美味了！[送心]
哈喽，大家好，我是杺妈。很高兴回答银耳羹煮了两小时还没出胶这个问题，刚好我昨天煮了银耳羹，只要你跟着我这样做，包你吃到胶质满满的银耳羹。
第一步:泡发
一定要用冷水泡发。有些人图快捷用热水泡发，这是严重影响后期熬煮的。银耳蒂千万别剪掉泡发，这也是不可以的。要整个放入冷水泡发一小时以上才好出胶质。
第二步：处理
泡发后的银耳去蒂，剪刀剪成小块。
第三步:熬煮
冷水下锅，放够足量的水，中途不可以放水了。放入银耳，莲子，百合，枸杞，红枣。大火煮开10分钟转小火熬30分钟。40分钟后放入鸡蛋，冰糖小火再煮20分钟就可以啦。（PS:一定要冷水下锅哦）
银耳滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。而且银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。制作时加入莲子，薏米，百合等食材有可以起到清心安眠，滋润养颜的作用。所以集美要多吃哦，夏天到了，冰后的银耳羹也别有一番风味。
以上是我的回答，希望可以帮到你。
你好，我来回答这个问题吧，因为我昨天才做的银耳羹。你也喜欢喝银耳莲子羹吗？我每次喝，都会说:人生苦短，再来一碗！给自己一个回碗的理由，哈哈！这辈子唯有爱和美食不能被辜负，但爱已经被辜负了，美食就更要珍惜深爱。现在我发现，和爱人比，美食才是真爱！我爱美食，脂肪爱我，虐心的三角恋呐！
现在步入正题，什么样的银耳才是优质的呢？
不同质量的银耳感官差异很大：优质银耳干燥，色泽洁白，肉厚而朵整，圆形伞盖，直径3厘米以上，无蒂头，无杂质。普通银耳色白而略带米***，整朵，肉略薄，直径1.3厘米以上，无蒂头，无杂质。较差银耳色白或带米***，但不干燥，肉薄，有斑点，带蒂头，有杂质，朵形不正，直径1.3厘米以下。
银耳的本色应该是普通的白色，根部淡黄，味道表现为无味或略带土腥味；而用二氧化硫熏制的银耳却是黄白异常分明，看上去是雪白和特黄的对比，味道表现为***性气味。 请对比你买的银耳，找到原因。
熬粥最好用砂锅，但没砂锅别的锅也没问题，一样能熬出胶来。
银耳出胶有关键的三个:
首先，银耳要凉水浸泡2个小时左右，室内温度高就用凉水，温度低就用温水温水会快些，但不能用热水。若早上吃，最好晚上睡觉前泡软洗干净后，切下蒂，撕碎，泡在锅中，早上你会发现水就有点粘稠，直接开火煮，很快就出胶了。这个方法简单快捷。
其次，另一个出胶关键点是小火熬10分钟后，用筷子快速搅动15秒钟，这一步别偷懒，让你有事半工倍的效果。
最后一个也至关重要，上火时加足水，中间不要再加水。否则影响出胶和口感。至于银耳的质量问题，也有可能是个原因。
所以银耳不出胶，有多个原因形成，请对比你熬粥的过程，找到原因并改正，下次一定能熬出浓稠的银耳羹。
您好，我是家里有啥吃啥，很高兴回答您的问题，银耳羹不出胶，首先熬银耳羹不是时间越长越出胶，时间太长会让里面的营养流失，另外熬制的时候一定要放凉水开始熬制，不要用开水。要想现熬现吃出胶快，大火先煮10分钟，揭开盖子快速搅拌15秒，一秒不多一秒不少，再加入冰糖，红枣，熬10分钟，出锅时放几粒枸杞。我家经常这样熬，肯定能熬的粘稠。
如果想探讨，可以关注我@家里有啥吃啥
到此，以上就是小编对于椴木银耳种植技术***的问题就介绍到这了，希望介绍关于椴木银耳种植技术***的1点解答对大家有用。
