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印第安马铃薯起源？
马铃薯（Solanum tuberosumL.）是茄科茄属一年生草本植物，俗称土豆，是一种最常见的食物，它是起源于南美洲大陆的古老作物，既可作粮，又可作菜，是世界第四大栽培作物。梵高曾有一幅名画《吃马铃薯的人》，画面上是底层的穷苦百姓，围着破旧的桌子，起源于南美洲大陆的古老作物，它可作粮，又可供蔬，也是重要的经济作物。在昏暗的灯火下，吃着热气腾腾的马铃薯。这幅画的色调，就如马铃薯的颜色一样，昏灰暗淡；而画中的意蕴也像马铃薯的历史一般，丰富而悠远。
马铃薯栽培种的起源中心为秘鲁和玻利维亚交界处的“的的喀喀湖”盆地中心地区。南美洲是马铃薯的故乡。野生种的起源中心是中美洲及墨西哥，在那里分布着系列倍性的野生多倍体种。
马铃薯起源的故事要从大约8000年前说起，那是在南美洲安第斯山区海拔3800米处的的喀喀湖附近，也是玻利维亚和秘鲁交界处。传说远古印第安人在缺少武器和抵御能力低下的情况下，在热带原始常绿森林里常常遭遇很多危险。例如，在潮湿的密林里有大量叮人的昆虫，丛林中会突然出现猛豹和巨蛇，河溪和沼泽里又有长满巨齿的鳄鱼和蜥蜴。尽管那里有丰富的自然***和食物，他们还是力求避开这种恶劣环境而迁徙到寒冷的高地，在太平洋沿岩高达四五千米的安第斯高原定居下来，可是严寒又给他们带来食物匮乏的厄运，在那里木薯不能生长，玉蜀黍不能正常结实。饥饿迫使他们设法寻找地下可食的东西。印第安人在长期艰苦的***集活动中，终于发现并且成功地种植了马铃薯，不断选择更加耐寒的品种，以及制作和贮藏越冬的薯干，使印第安的这个部落得以生存并繁衍下来。
7000年前，一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉，在的的喀喀湖区附近安营扎寨，以***和***集为生，是他们最早发现并食用了野生的马铃薯。
十六世纪中期，马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽，把它当作装饰品。
1586年英国人在加勒比海击败西班牙人，从南美搜集烟草等植物种子，把马铃薯带到英国。英国的气候适合马铃薯的生长，比其他谷物产量高且易于管理。
后来一位法国农学家——安·奥巴曼奇在长期观察和亲身实践中，发现马铃薯不仅能吃，还可以做面包等。从此，法国农民便开始大面积种植马铃薯。
1650年马铃薯已经成为爱尔兰的主要粮食作物，并开始在欧洲普及。
美洲的土豆喂饱了欧洲人，番薯促成了清朝人口暴增，为什么美洲自己的人口一直上不去？
番薯不是美洲原产，玉米才是。番薯来自菲律宾，明朝时进入中国。番薯、土豆做主粮不合适，可是产量高，在青黄不接的时候，能救活一些人口，突破春天的瓶颈，这就能在同样的土地上养活更多的人。美洲人口一直在暴增，只是空间大，没有到极限而已。
这是信口开河吗？有什么依据没有？为什么原产地美洲不人***棚啊！ 我觉得是清朝的人口政策好，造成的人***棚。清朝以前是要交人头税的，你生多了税都交不起，穷人家都不敢多生。
美洲孤悬海外，没有和旧大陆大规模交流技术和文化的条件，几千年连最基础的车轮、金属、文字等科技都没攀出来。具体可看一本书叫枪菌钢。
南美虽热但丛林遍地土地贫瘠，北美虽大却有各种极端气候。很少有大山大河围起一小块奶与蜜之地作为文明优质出生点。每次都是没爆出人口来就各种团灭。
玉米其实并不高产，因为加工困难，长期吃很伤牙齿，单位重量能提供的热量也很低。按单位土地单位人工能产出并转化的卡路里来算，水稻是更好的作物，虽然种植费劲但是更管饱。所以即使现在我们也是种水稻小麦为主，收获和播种中间为了不浪费土地才种一季玉米。而美洲到现在还是种玉米不中水稻，因为土地和气候还是跟不上。地瓜土豆现在也是作为补充，你要把好的耕地不种米麦而种地瓜，农民伯伯打死你个败家子。同样地瓜直接吃多了会便秘，不信你光吃一个月地瓜试试看。必须废tm洋劲加工成粉皮粉条之类才能当做主食，费工费料费时。土豆会退化，两三茬之后就不长了，实际上现在的农业科学也没有确定的说法，据说是病毒。你让连轮子都没发明出来的文明哪儿说理去。
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