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“小胖孩”到底是什么虫子?真的好吃吗?
这虫子是金龟子。在农村很常见!由于我们家靠近农田边上,一到晚上屋里灯亮着,窗户上就有很多这虫子。有的都钻到屋里来了!不过对于猫狗比较喜欢吃,有时候邻居家的小猫就会晚上跳到窗户上,捉金龟子吃!
后来无意间查了一下,原来金龟子是可以吃的,我们山东这边一些地方叫作“瞎撞子”。像很多饭店就会有收这虫子!
下面就简单聊一下关于金龟子的相关话题,仅供参考:
一、金龟子的简单介绍
金龟子是一种农作物害虫。像我们这边玉米地里会经常看到。一般吃玉米等植物的根和茎叶、幼苗的地下部分。
金龟子有很多种,在我们这边主要是铜绿金龟子和茶色金龟子、黑色金龟子为主。
在我们山东这边一些地方是一道特产,土语方言叫作“瞎眼创子”、“瞎闯子”、“瞎撞子”等,意思就是黑暗里看不到东西,四处瞎撞而得名!
不就是我们小时候吃的金龟子吗😁这个可是青岛崂山一带的名菜啊。属于高蛋白,吃起来嘎嘣脆,鸡肉味!是与蝉蛹齐名的80后童年回忆之黑暗营养美食了👌
现如今你要想在大城市里寻到它,已经是难上加难的事情了,更何况还炒出一盘菜,在哪里?壹周君也想吃😁
首先要纠正一些童鞋们错误的认知,“小胖孩”就是金龟子,金龟子不是“屎壳郎”,它不是从从粪堆里爬出来的。不过也不是什么好鸟,它属于植物害虫!
金龟子的幼虫叫“蛴螬”,就是你小时候没事在树根旁挖啊挖的,发现泥土里出现的一种乳白色毛虫(其实现在城市中也看不到啦),它们靠吃植物下部的根和茎过活,等到成熟了,就在底下作茧化蛹,变身为完全形态的金龟子!
吃金龟子,最简单的做法就是油炸,老饕都叫它油炸豆、瞎大碰。
做法也十分简单,金龟子洗干净,热锅宽油炸5分钟,关火捞出沥油。然后倒入事先用食盐、白糖,鸡精、五香粉和辣椒粉调成的粉末中打几个滚,一盆高蛋白低脂肪的小吃就呈现啦👌
趁热吃,像嚼脆豆,一口两三个,就着冰啤酒,还够不满足?😁
“小胖孩”貌似是胶东地区的叫法,在我们老家叫“瞎眼撞子”,意思是飞起来像没有眼睛一样到处乱撞。
瞎眼撞子在山东农村太常见不过了,一般在玉米杆上,果树上,吸吮果树的汁液。一到了夏天晚上,只要开着灯,一会儿后窗户上就贴满了,这东西喜欢光。而且劲儿也挺大,不小心撞到额头上生疼。
小时候,我觉得这东西还是挺恐怖的,抓在手里钻来钻去,瘆人,而且,小时候,印象中也没有什么人吃。但是某一天,回家,家里竟然摆上了这道菜,我还挺纳闷,这东西能吃吗?看他们吃的津津有味,我只是试了一下,到现在,我仍然不屑吃。
说实话,这东西的味道炸熟跟蚂蚱差不多,但是这东西没肉,整个就是一个壳,吃的也就是个味儿,所以真没多大意思。
这东西的学名叫金龟子,但是金龟子是个科,其实下面还有好几种,很多人晒那种绿色的金龟子,如下图。
我们这里土话叫“铜壳郎”,意思是壳子是铜颜色的,这种没人吃,他们说有股怪味儿。吃的一般都是黑颜色的金龟子,也就是“瞎眼撞子”。
我觉得“瞎眼撞子”比起蚂蚱和炸蝉猴来,口感差远了。
我看到众朋友所标示的图片金龟子好像农村人都不吃它,特别是那种金绿色有怪味!没人吃。人们吃褐色红色的金龟子,初夏傍晚去矮树丛篱笆上捉,成对的很多,回家去鞘翅加盐水泡,早上油炸了吃。
树里面会有独角仙吗?
有,独角仙广布于中国的吉林、辽宁、 河北、山东、河南、江苏、安徽、浙江、湖北、江西、湖南、福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南;国外有朝鲜,日本的分布记载。在林业发达、树木茂盛的地区尤为常见。
独角仙,学名称双叉犀金龟,又称兜虫,其幼虫又有鸡母虫【蛴螬】之称,体形大而威武。独角仙在中国一些地方较为常见,数量多可能危害森林。在用途上,独角仙可作观赏,是常见的宠物,又有很高的药用价值。2008年,研究人员发现在不同条件下独角仙会变色,对研究智能材料有启示作用。
独角仙是一种昆虫,主要栖息于树木中。它们通常在腐木或树皮下筑巢,并以木材为食。因此,在一些老旧或腐朽的树木中,有可能会发现独角仙的存在。独角仙的体型较大,有独特的长角,给人留下深刻的印象。然而,并不是所有树木都会有独角仙,因为它们的分布和栖息地选择有一定的限制。所以,虽然树木中有可能会有独角仙,但并不是每棵树都会有。
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