大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋耳种植技术的问题，于是小编就整理了4个相关介绍秋耳种植技术的解答，让我们一起看看吧。
几茬木耳最好？
入伏以前生产的木耳为春耳。春耳朵大、肉厚、色深，吸水量大，泡发力强，质量最佳，为上等耳。入伏至立秋生产的木耳称伏耳。伏耳朵小、肉薄、色浅，泡发力弱，质量最差，为次等耳。立秋以后采收的为秋耳。秋耳稍小，肉厚中等，泡发力中间，为中等耳。春耳是上等耳，是最佳的。
野生木耳还是种植木耳，从外观和营养价值上来说没有很大的区别。辨别木耳优劣的标准主要是看它是“几”茬的。种植木耳一般分为三茬，培养基上长出的第一茬为头茬，采摘后长出的第二波为二茬，再次***摘后长出的为三茬。头茬和二茬木耳最好，肉嘟嘟的，颜色发黑，吃起来脆，也很耐煮，三茬木耳长出来后天气变热，营养又跟不上，木耳的根大耳少，颜色很淡，不脆，一煮就烂。
头茬、二茬的好木耳，晒干后像一元钱硬币那么大，泡开后直径在2-4厘米。罗建平建议购买时可以将木耳对着阳光，如果木耳中心呈现***半透明状，说明它比较薄，质量不算好，如果不透光，说明是肉厚的好木耳。此外，好的木耳内外是两种颜色，颜色差别大，质量差的木耳内外颜色差不多。
黑木耳什么季节成熟？
有秋耳和伏耳两种，一个秋天成熟，一个是夏天成熟。
人工栽培的黑木耳，一年种，三年收，当年初收，次年盛收，第三年罢收。每年接种一批段木，便可连续生产。
***收时要注意以下几点：
1、掌握***收的成熟度：耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，腹面已产生白色孢子粉，此时应立即***收。
2、***收季节：***收分春、夏、秋季三个阶段。从清明到小暑前***收的叫春耳，朵大肉厚、色泽灰黑，吸收膨胀率好，质量佳。从小暑到立秋前***收的叫伏耳，此时由于气温高，病虫害也较多，容易造成烂耳，质量差，但产量最高。
立秋后***收的叫秋耳，朵形略小，肉质中等，质量优于伏耳而次于春耳。***收春耳和秋耳，要***大留小，***收伏耳要大小一齐***。
3、***收时间：无论春、伏、秋耳都要在雨过天晴、耳片稍干后***收。如天气干旱，***收前一天傍晚要均匀地喷水，次日晨待露水干后***收，这样木耳不易破碎。如遇连续阴雨天气，也必须***收，以免造成流耳。
4、***收：***收时用小竹刀或小刀沿着子实体的边缘插入耳根，割下耳片，挖出耳根。要做到勤***、细***，成熟一朵，***收一朵，以免造成流耳而受损失。
扩展资料：
黑木耳什么季节成熟？
黑木耳春季成熟。
黑木耳是中温型菌类，对温度的适应范围较广。黑木耳菌丝体在5℃～35℃之间都能生长，但以22℃～28℃为适宜。低于15℃或高于30℃，菌丝的生长便会受到抑制。
有秋耳和伏耳两种，一个秋天成熟，一个是夏天成熟。
人工栽培的黑木耳，一年种，三年收，当年初收，次年盛收，第三年罢收。每年接种一批段木，便可连续生产。
***收时要注意以下几点：
1、掌握***收的成熟度：耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，腹面已产生白色孢子粉，此时应立即***收。
2、***收季节：***收分春、夏、秋季三个阶段。从清明到小暑前***收的叫春耳，朵大肉厚、色泽灰黑，吸收膨胀率好，质量佳。从小暑到立秋前***收的叫伏耳，此时由于气温高，病虫害也较多，容易造成烂耳，质量差，但产量最高。
立秋后***收的叫秋耳，朵形略小，肉质中等，质量优于伏耳而次于春耳。***收春耳和秋耳，要***大留小，***收伏耳要大小一齐***。
3、***收时间：无论春、伏、秋耳都要在雨过天晴、耳片稍干后***收。如天气干旱，***收前一天傍晚要均匀地喷水，次日晨待露水干后***收，这样木耳不易破碎。如遇连续阴雨天气，也必须***收，以免造成流耳。
4、***收：***收时用小竹刀或小刀沿着子实体的边缘插入耳根，割下耳片，挖出耳根。要做到勤***、细***，成熟一朵，***收一朵，以免造成流耳而受损失。
扩展资料：
木耳有几种型号？
黑木耳品种主要分成两大系列，即朵状系列和片状系列。从生产实践看，朵状系列品种产量高于片状系列品种。从市场销售上看，片状系列品种现在比较畅销。
按黑木耳后熟过程所需积温不同，品种可分早、中、晚熟三类。早熟品种一般菌丝快长满袋或刚长满袋时划口4－10天就可以出耳（如冬梅三号），及时划口催芽产量也最高，如果划口不及时，产量就会受影响；晚熟品种菌丝长满袋时划口15－25天出耳；早熟和晚熟之间的品种叫中熟品种（如984和雪梅三号12－20天出耳）。现在我地区一般都种植春耳，春耳耳片肥厚，颜色深黑，品质好。实际上，秋耳质量比春耳还好，只是栽培起来难度更大一些。
到此，以上就是小编对于秋耳种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋耳种植技术的4点解答对大家有用。
