大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西兰花种植技术视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍西兰花种植技术***的解答,让我们一起看看吧。
西兰花做汤用不用焯?
1. 西兰花掰成小朵,洗净。尽量用手掰开,不用刀切,因为用刀切会掉很多碎屑,清理好麻烦。皮蛋切小块,胡萝卜切小丁,腊肠切片,大蒜切片。
2. 锅里烧适量清水,烧开后下西兰花焯水至变色即捞出放一旁沥干水。焯水的时候锅里放一两滴油,可以让西兰花更翠绿。
3. 锅里放少许的油,下蒜片翻炒,稍微久一点,炒到蒜片焦黄;然后下腊肠,胡萝卜丁,皮蛋,一起翻炒一分钟左右;再下西兰花和耗油,翻炒一分钟。
4. 倒入清水,与西兰花几乎平齐,大火煮开,盖上锅盖再小火煮3分钟左右,放入少许盐,翻一下即可出锅。上汤西兰花的做法***小贴士1.用热水烫一下刀,再切皮蛋,就不会沾刀了,切的还很齐整。或者用线来切也很方便。2.上汤,其实用鸡汤更好。没有的话就用清水,因为主要是皮蛋超过之后遇水变的味道就不错啦。但不建议用浓汤宝,因为那样就咸了,不如清水的味道来的自然。
你好,西兰花属于易熟蔬菜,无需提前焯水,只需随着汤汁煮沸煮软嫩即可,这道汤的精华就在这上汤之中,如果家里刚好煮了鸡汤,则可用鸡汤代替鲜鸡汁来制作汤底,或者用调味品入味,如鸡精,味精,料酒,耗油调制,喜欢重口味点的可以洒少许生抽,总结就是无需提前焯水
我觉着还是先洗洗,让后再焯水。再做备用。。
把锅里倒上水。水开往锅里放调料。把要放的放全。再尝一尝甜咸。以防做的不对口味。
我觉着放点西红柿比较口感好。汤就得淡一些。放点虾皮提鲜。最后放西兰。因为放早了容易烂乎乎的口感不好,也得看个人对口
高尿酸血症患者适合吃西兰花吗?
按照现行的诊断标准,男性血尿酸水平高于420umol/L,或者女性高于360umol/L,就可以诊断为高尿酸血症,你现在血尿酸>620umol/L,近期又有痛风发作,控制的并不好,确实应该比较严格的限制食物中的嘌呤摄入。
嘌呤含量较高的畜禽瘦肉,海鲜,动物内脏,啤酒,最好就不要吃了。但蔬菜属于应该是当多吃的,《2016中国痛风诊疗指南》中就明确指出,食用新鲜蔬菜是痛风的保护因素。查询嘌呤含量可知,每百克西兰花含嘌呤24mg,是属于嘌呤的食物,远比猪肉(每百克含嘌呤132mg)、鸡胸肉(每百克含嘌呤208mg)、扇贝(每百克含嘌呤193mg)、干紫菜(每百克含嘌呤415mg)和绿豆(每百克含嘌呤196mg)等常见食物要低。
在常见蔬菜中,西兰花的嘌呤含量也属于中等偏上(但依然属于低嘌呤食物,因为蔬菜普遍嘌呤含量较低,且有利于尿酸排泄),但考虑到它膳食纤维、维生素A、维生素C、钙和钾等多种营养素的含量丰富,还富含低聚糖、异硫氰酸酯、胡萝卜素、类黄酮等植物活性成分,有很好的营养和保健作用,即使急性期,也完全是可以吃的。
同时要注意,血尿酸水平控制较差的时候,因为很多肉类摄入受到了严格限制,为了保证充足的优质蛋白摄入,应该适当增加鸡蛋和牛奶等几乎不含嘌呤,又富含优质蛋白的食物摄入。
西兰花是我们生活中十分常见的蔬菜,营养价值丰富,富含维生素、纤维素和钾、钙、铁、锌等矿物质,深受大众的喜爱。对于高尿酸血症患者来说,饮食一直是大家所关心的地方,稍有不慎就会引起血尿酸水平的升高,甚至诱发痛风发作,这也让许多高尿酸血症患者变得这也不敢吃、那也不敢碰。
对于高尿酸血症患者来说西兰花本身嘌呤并不高,加之富含钾等营养物质,能够起到改善体内代谢,协助血尿酸水平控制的功效,所以,高尿酸血症患者是可以吃西兰花的。
我们估计高尿酸血症患者应多吃新鲜蔬菜,每日宜大于500g,有助于病情控制。大家需要注意的是,蔬菜嘌呤不同于动物类嘌呤,是人体难以吸收,因而对血尿酸水平影响较小。同时,有关研究表明,即使是菠菜、菜花、菌类等嘌呤较高的蔬菜,也是高尿酸血症患者可以进食的。
高尿酸血症患者应尽量不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤,少吃动物性肉食、鱼肉,吃之前可焯水一下再烹饪。要尽量不饮果汁、可乐等果糖丰富饮料,也要尽量不饮酒。当然,个人体质存在差异,大家在饮食方面还需个体化,如果吃了某些食物就诱发痛风发作,那么大家以后就尽量不吃为宜。
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高尿酸血症是因为患者体内嘌呤代谢异常,多余的嘌呤在体内堆积,表现为体内尿酸升高,即高尿酸血症。当体内嘌呤水平大于480umol/L的时候,就会形成痛风石,刚开始主要表现为全身的小关节疼痛,痛风发作的时候,疼痛感非常强烈。人体尿酸主要有两个途径,外源性占20%,一般是食物来源,即富含嘌呤或***白在体内消化代谢,内源性占80%,体内的氨基酸以及核酸等分解而来。对于高尿酸血症平时应限制高嘌呤食物的摄入,比如动物内脏,海鲜,黄豆,豆芽,菌菇以及调味料,以及啤酒。多选择低嘌呤的食物,比如水果,白菜,芹菜,芋头,玉米等食物。平时吃肉应选择吃肉弃汤,应避免肉汤的摄入。西兰花属于中等嘌呤的食物,可以适量吃,不要一次吃太多,平时喝水可以选择苏打水等碱性水,来中和体内的尿酸。
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