大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瓶装金针菇种植技术的问题,于是小编就整理了4个相关介绍瓶装金针菇种植技术的解答,让我们一起看看吧。
金针菇该怎么种植?
金针菇,学名毛柄金钱菌,俗称构菌、冬菇等。
下面先介绍一下金针菇的配方
1棉籽壳78%,麸皮20%,糖1%,磷酸钙1%,水适量
2屑36%,棉籽壳36%,麸皮20%,玉米粉5%,碳酸钙1.6%,糖1%,磷酸二氢钾0.2%,硫酸镁20%,水适量
3甘蔗渣70%,麸皮30%水适量
4甘蔗渣73%,麸皮25%,糖1%,碳酸钙1%,水适量
5稻草50%,谷壳10%,木屑20%,麸皮18%,石膏粉1%,糖1%,水适量。其中稻草须铡成2~3㎝长,谷壳最好粉碎拌料
6花生杆粉33%,木屑31%,棉籽壳33%,石膏1%碳酸钙1%,糖1%,水适量
7豆杆粉33%,棉籽壳33%,木屑31%,石膏1%,碳酸钙1%,糖1%,水适量
以上配方中,除木屑外,其他原料越新鲜越好。若缺少麸皮,可用新鲜米糠代替。
金针菇种植绝妙:教你如何在家轻松种植金针菇?
吃火锅的时候许多人必不可少的食材就是金针菇吧,那么怎么在家轻松养殖呢?还不要花钱出去买,健康还卫生。
首先准备好料装瓶,经过常压进行灭菌。然后放入房间培养到长长出白色菌丝。
然后每天进行1-2喷水,长出菇蕾时去掉盖子,这时要不透光,窗户等用黑布蒙上。空气要保持适当的湿度,这时候见金针菇生长迅速,很快就能长到瓶口的位置。
最后再拿相对高度的卷筒或者牛皮纸卷采收就可以了,之后就可以轻松拿出去做各种料理了。
种植金针菇应该选择保水保肥能力强且PH值在5左右的土壤上,种植时根据条件控制温度和光照时间,使用化肥时应考虑全面并对病虫害防治进行管理。1.种植时间及产量:种植金针菇一般选择在全年的十月之后,此时我国大部分地区气温不高,金针菇为低温性菌类,在较高温度下无法存活。种植金针菇一般的产量可达八千至一万公斤左右。2.种植环境:种植金针菇应该选择在保水保肥能力强且偏酸性的土壤上,最佳种植PH值为5,种植时应加强通风透气,控制温度在二十至二十五度之间,并根据种植品种控制光照时间,实现科学合理增产。3.施肥技术:在施肥方面,一般选用腐生基质含量较高的底肥,在种植时可给金针菇非糖类化合物或木材等碳元素含量较高的肥料,并在生长时期提供氮肥和无机盐类化肥,有利于农作物健康生长。4.病虫害防治:菌柄基部茸毛联结在种植时易出现,此类疾病易影响金针菇产量,可控制生长时的二氧化碳含量进行防治。针状菇也易影响后期收成,此类问题可通过加强通风透气进行防治
金针菇大多数属低温型品种、菌丝生长适温18一20℃、菇菌形成适温在10一13℃、子实体生长适温6一8℃、一般适宜在10月份至明年3月上旬栽培出菇
1、拌料用棉籽壳麸皮石膏石灰等
2、高温灭菌将料袋放、100℃温度下灭菌14小时
3、接种要严格消毒每接完一瓶菌种工具必须消毒一次避免交叉感染
4、温度控制棚温在20一25℃并经常通风、温度高时需洒水降温、湿度在65%左右
第一步:首先我们肯定就是准备好金针菇了,毕竟我们也不能凭空产生出来不是,金针菇我们大家去市场或者超市买就可以了,买多少看家里面需求。
第二步:我们准备一个碗,这个碗看你买的金针菇大小了,大的可以换大一点的碗,我们拿来一个碗以后,直接加自来水进去,像我这个碗大概加五分之一的水左右。
第三步:准备好几张卸妆棉,这种东西大部分女性家里都会有,直接放进碗里面即可,要保证化妆棉全部没过水。
第四步:准备好小苏打,在市场有卖,大概两块钱就有一大包了,我们拿一个勺子接住,大概有半个勺子那么多就可以了。
第五步:把小苏打放进水中,用勺子搅拌,使他充分融化,然后我们就可以把买来的金针菇切开了,把金针菇的根部切下来不用切太多。
第六步:金针菇根部都有一条分界线的,直接切开便可,我们把根部放进水里放平,我们拿来一个黑色的塑料袋盖住,放置于阴暗,潮湿的地方,等待他长成便可食用了。
金针菇菌包买回家后该怎样培养?
放在阴凉处,但是需要避光,而且它对温度的要求比较高,其他的都还行,需要控制温度在12-18度左右。空气湿度85%--90%之间。我们可以准备一个碗,这个碗看你买的金针菇大小了,大的可以换大一点的碗,我们拿来一个碗以后,直接加自来水进去,像***作的时候这个碗大概加五分之一的水左右,放置在没有阳光直接照射的卫生间或者储藏室中,在塑料袋上覆盖上报纸,每天进行10到15分钟的通风,保证塑料袋中的菌种每天能跟空气有所接触,同时不能忘记水分的补充,向报纸上或者周围地面上喷洒水,保持一定的湿润。另外拆开后散散水,过不了太久就会生长出来。其实金针菇还算是比较好培养的品种了,希望能够帮助到您。
金针菇是一种菌藻地衣类植物,它不含叶绿素不进行光和作用,在室内环境中比较好培养,只是温度和湿度的要求比较高。金针菇生长最适宜的温度是摄氏12到18度,室内温度保持在10到23度范围即可。金针菇生长的湿度比较大,要求有百分之八九十的相对湿度环境,这样的湿度要求一般室内达不到,在培养的过程中要营造一个高湿度的小环境。这是用金针菇菌包在家培养的基本要求,具体培养方法遵循上述的基本要求因居屋条件培养时间等选择合适的方法。温度不是大的问题,人居环境基本符合。主要是湿度环境。一般是在纸箱中铺塑料铺纸张喷水的方式增加湿度,把金针菇菌包放到里面,取开菌包口,在里面喷些水喷湿,在上面覆上透明塑料纸保湿,上面再加盖报纸增湿。菌包上面的塑料薄膜与报纸要勤揭并勤喷水,以保持菌包和空气的接触和持续的湿度,金针菇会按时正常生长出來。
市场上购买的金针菇菌包,一般都是菌丝体已经发好了的,菌棒表面布满白色菌丝,购买者买回家只需将菌包的一头解开,然后对着袋口喷一遍水,注意水不能喷得太多,以袋口不往下滴水为宜,。将喷过水的菌包放在光线阴暗的地方,一方面注意保持湿度,另一方面也要保持温度,湿度一般控制在90%左右,温度一般在20℃左右,当发现袋口表面出现大量鱼籽状的疙瘩时,预示子实体已经开始形成,这个时候为了提高菇的品质,可适当降低温度至10℃左右,半个月后就能吃到新鲜味美的金针菇了。金针菇由于很容易老化,要及时地采摘,一般高度12~15㎝或是菌盖直径达到1.5~2㎝的时候为最佳***摘期。
以上就是家庭培育金针菇的几个要点,仅供朋友们参考。
谢谢邀请,我是三农领域作者逸飞话乡村,我家曾做过食用菌养殖,所以我感觉金针菇
菌包买回家该这样培养。
养殖金针菇最重要的是:控制温度和湿度以及消毒处理
1、金针菇菌包买回家后,我们可以准备个小一点盆,用一勺小苏打放进水中充分搅拌
使它融化,然后我们就可以把金针菇菌包放到里面,这样就可以起到消毒的作用
2、要记得上面用黑色的塑料袋罩起来,避免阳光直射,造成长出的菌丝发黄,影响品质
3、关键是要控制温度,但金针菇长出菌丝时,室内温度要控制在10到18度为宜
金针菇 香脆可可有嚼劲,而且做法也很简单,比如吃火锅是一种不可缺少的食材,而且健康又卫生,可以自己在家种植而且轻松又不用怎么花钱。
金针菇菌包买回家后,先将口袋拉起,再用绳子稍微扎一下口袋口,不能扎得太紧,然后放在没有阳光直接照射的卫生间或者潮湿的小屋里,然后是塑料袋上盖上纸,每天可以15分钟左右的通风,保证菌种每天跟空气要有接触,最后在报纸上周围地面上每天三四次的洒水,这样保持它的湿度。
菌丝长出时,将室内温度保持在10到18℃之间,室内温度不要太低也不要太高,不然不利于菌丝的生长和发育。
金针菇是可以在生长的,***时将根部留2到4厘米,打上小苏打水浸泡它的根,再用塑料袋口封上放在阴凉处 即可,最多也只能收两次。
瓶装金针菇凉拌做法?
先把金针菇切掉头部脏的部位,放入烧开的水的锅中,中火煮2分钟。然后捞出沥干。放入盘中待用。
2. 把蒜切碎,葱切碎待用。
3. 在锅中倒入适量花生油,等油开始滚的时候加入切碎的蒜,然后加入适量生抽和醋,爆炒一下,炒30秒即可。
4. 将炒好的调料倒入之前待用的金针菇中,最后放入葱花点缀~
用料
金针菇 100g(买的瓶装香辣金针菇)
香干 1块(鸡蛋干)
香芹 1小把
胡萝卜 一小段
金针菇拌菜的做法步骤
步骤 1
步骤 2
猴头菇要怎么种植,技术门槛高吗?前景如何?
问题:猴头菇要怎么种植,技术门槛高吗?前景如何?
答案:猴头菇种植和平菇金针菇种植差不多,食用菌栽培技术通常都是相同的。猴头菇市场需求量大,前景可观。
猴头菇的栽培情况。①猴头菇品种的选择。如果用酒糟为料栽培,可选用猴头菌11菌种。如果用锯木屑或棉籽壳作原料,既可选用猴头菌11菌种,又可选用常山99猴头菌菌种。②猴头菌栽培的原料。农副产品中,锯木屑、棉籽壳、甘蔗渣、玉米芯和杆、稻草、麦秆、酒糟等等,都可以作栽培猴头菇的原料。另外***原料有:麸皮、石膏粉、食用糖、过磷酸钙。
③猴头菇栽培方式。一般有两种,用食用菌专用瓶栽培和塑料袋栽培。先依据配方配制培养料,按菌种制作有关要求拌料、装瓶或装袋。后进行湿热灭菌,也可高压蒸气灭菌。灭菌结束后,进行冷却接种。接好种的培养料进入中温发菌。将菌瓶或菌袋移入培养室,温度控制在22~24℃,遮光发菌。一般培养25天左右,猴头菌发菌结束。④降温催菇。当菌丝体达到生理成熟时,可转为出菇栽培。把温度控制在18~20℃时,降温出菇。⑤出菇管理。猴头菇子实体喜欢低温高温的环境。温度控制在18~20℃,湿度控制在90%左右。在这样的环境下,猴头菇剌短,球块大,色白坚实,不分枝,食用价值和商品价格都高。
目前,由于食用菌种植户都去种植大型食用菌香菇木耳,种植户多,种植面积大,市场缺口大,价位高,收益大。猴头菇是比较生僻的食用菌品种,很多消费者没有接触过,很不了解,造成销路不畅。近年来,人们生活水平提高了,对稀奇高营养的猴头菇越来越青睐,所以市场销路广,供小于求,价格非常高,市场前景好。
总之,猴头菇是一种营养丰富的食用菌,目前供小于求,市场前景好。
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到此,以上就是小编对于瓶装金针菇种植技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于瓶装金针菇种植技术的4点解答对大家有用。