大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于九头芥种植技术的问题,于是小编就整理了3个相关介绍九头芥种植技术的解答,让我们一起看看吧。
九头芥正宗腌制方法?
九头芥是一种常见的腌制蔬菜,其正宗的腌制方法如下:
材料:九头芥500克,食盐50克,白糖10克,生抽20克,老抽10克,香醋10克,香油5克,大蒜5瓣,生姜1块。
步骤:
1. 将九头芥洗净,沥干水分,切成适当的大小。
2. 大蒜和生姜剁成蒜泥和姜末。
食材
主料
九头芥菜1000g辅料油适量步骤1.九头芥菜,洗净后,晾干,然后放太阳底下晒一天,至有点干干的。2.干干的芥菜,堆在一起一两天,让它叶子发黄。(堆黄的芥菜腌制好以后更鲜。)3.芥菜堆黄后,切短,放容器中。4.加上适量的盐,一般是10斤新鲜芥菜用1斤盐。5.用手搓揉,至出水。6.放入容器中,用手压实。7.压实后的芥菜上面压上重物。这样过上两至三个星期,就可以吃了。
九头芥怎么腌制?
食材
主料
九头芥菜
1000g
辅料
油
适量
步骤
1.九头芥菜,洗净后,晾干,然后放太阳底下晒一天,至有点干干的。
2.干干的芥菜,堆在一起一两天,让它叶子发黄。(堆黄的芥菜腌制好以后更鲜。)
原料
九头芥 (1000克)
白酒 (50克)
老抽 5汤匙
柠檬 半个
腌制盐 适量
步骤1/九头芥洗净,控干水分,切下底根,并清理干净,不要有须子之类的,以免腌制时,汤水混浊
步骤2/全部清理干净后,准备所有食材
如何腌九头芥?
1.九头芥菜,洗净后,晾干,然后放太阳底下晒一天,至有点干干的。
2.干干的芥菜,堆在一起一两天,让它叶子发黄。(堆黄的芥菜腌制好以后更鲜。)
3.芥菜堆黄后,切短,放容器中。
4.加上适量的盐,一般是10斤新鲜芥菜用1斤盐。
5.用手搓揉,至出水。
6.放入容器中,用手压实。
7.压实后的芥菜上面压上重物。这样过上两至三个星期,就可以吃了。
到此,以上就是小编对于九头芥种植技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于九头芥种植技术的3点解答对大家有用。