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农村现在哪些蔬菜上市了?
现在是5月下旬了,在农村里,这个时候露地上种植的蔬菜可以上市的还应根据地区来看,由于地域不同,它们的气候条件也有所不同,种植的蔬菜也会有所不同,这个时候,露地上种植的蔬菜,可以上市的在南方的农村里会比较多一些,南方的气温相对于北方来说会更暖和一些,露地上种植的蔬菜也会更早一点,比如我们这儿,现在这个时候可以上市的蔬菜有韭菜、生菜、空心菜、茄子、地瓜叶、小白菜等。
在南方的农村里,气温一般会比北方更早回升一些,在我们这儿,一般在清明前后的这段时间里就有人开始在菜园子里种植的蔬菜了,一般比较常种植的蔬菜也是我们日常生活中比较常见的小***,空心菜,苋菜,茄子,四季豆,长豆角,生菜等,像小***、空心菜、生菜,苋菜这类的叶菜类蔬菜它们的生长速度也是比较快的,一般在清明后的一段时间里种植的,现在基本上都可以釆摘来吃了。
在我们这儿的菜园子里,种植的茄子,长豆角,辣椒,黄瓜这类的茄果类蔬菜也长的比较旺盛了,很多都在开花结果了,有些种植的早一点的,菜园子里茄子,辣椒,长豆角已经长果了,我邻居家菜地里种的长豆角都有20厘米长了,黄瓜也有10厘米左右了,再过几天也可以釆摘回来吃了。
所以,农村现在有哪些蔬菜上市,还要看是在什么地方的农村,这个时候农村露地上种植的蔬菜可以上市上的,在南方的农村比较常见的有空心菜、韭菜、苋菜、地瓜叶、生菜、长豆角、茄子、辣椒等。
由于农业科技的进步,现在不管是南方还是北方,一年四季都可以吃的应季蔬菜和反季节蔬菜。至于题主所说的现在农村哪些蔬菜上市了,应该指的是露地自然生长的蔬菜。我们国家幅员辽阔,南北方温度和环境差异巨大,所以不同地区现在露地栽培可以上市的蔬菜也不相同,下面我就说说我们呼伦贝尔在这个季节露地生长可以上市的蔬菜有哪些。
韭菜
在我们呼伦贝尔地区,韭菜是露地生长较早的蔬菜,现在菜园子里的韭菜已经可以上市了,前几天我还吃了自己家菜园里的韭菜炒鸡蛋。农村菜园里的露天韭菜虽然没有大棚里的韭菜上市的早,但菜园里的韭菜口感和味道与大棚里的韭菜还是有差异的,农村菜园里的韭菜管理粗放,粗纤维含量比较高,口感没有大棚里的韭菜好,但味道特别浓郁,如果做好水肥管理,口感就会更好一些。
大葱几乎和韭菜在春天同时萌发,但大葱要比韭菜先上市,我们本地叫发芽葱,特别鲜嫩。因为大葱在去年已经长大了,留在菜园里越冬,早春季节大葱就会萌发,大葱萌发就可以食用了,不用像韭菜那样要长到一定高度才能割。
这个季节是我们这里吃野菜的最好季节,柳蒿芽、四叶菜、野鸡膀子、升麻芽、赤芍幼苗、苍术芽、山苞米、蕨菜、野葱等,还有很多种我不认识的野菜,这些野菜都是野生的,有人***回来到市场上销售,由于是野生没有污染的,所以在市场上也特别受欢迎,有些野菜在市场上可以买到十几块钱一斤呢。
以上是我们这里现在上市的一些蔬菜,都是露地自然生长,甚至有一些是野生的野菜,怎么样,有没有想吃我们这里的蔬菜的朋友呢?欢迎大家来我们呼伦贝尔做客,我们这里不只是有牛羊肉、马奶酒,我们还有你们不知道的野菜
你好,我是老沈家常美食,很高兴回答这个问题。
大家都知道,祖国地域辽阔,物产丰富,农村很多蔬菜已经开始上市了。
由于每个地方地理位置不同,会导致各地的气候条件有所差异,所以,现在各地农村可以上市的蔬菜也是有些差别的。现在,已经是五月下旬了,气温已经适合大部分地区的蔬菜生长了
就拿我们湖南本地来说吧,气候条件已经适合大部分蔬菜生长,开花,结果了。比如,莴笋,鲜蚕豆早就已经上市过了,韭菜就更不用说了。种植早点的比如辣椒,黄瓜,茄子等已经开始上市了,豆角,四季豆也很快就可以上市了。这些时令蔬菜,营养丰富,易消化,营养成分易被人体吸收,而且制作简单,口味鲜美,一直深受广大人们的喜爱。如果喜欢我的回答,请关注我,点个赞,互相交流探讨
很高兴回答这个问题,因为地方不同,温度不一样,所以各地区上市的蔬菜也不一样,我们重庆渝北农村现在上市的蔬菜有茄子,辣椒,莴笋,圆***,黄瓜韭菜,过一段时间像四季豆,豇豆苦瓜,南瓜也快上市
也许是地域和环境的原因,花腰妹所在的山区农村,这段时间上市的蔬菜有很多,可谓是种类繁多,归纳总结起来大概有以下几十种蔬菜吧。
一是块茎类蔬菜。以苤蓝、洋芋、洋葱、姜芽、莴笋、小茨菇、鱼腥草等为代表,其中最当季的就属苤蓝了。无论是在菜园子力,还是集市上,售卖最多的就是苤蓝,我们煮用来煮排骨、大骨等吃,也可以凉拌。但是今年苤蓝的价格不好,一斤也就一块钱左右。
二是家常小菜。这类蔬菜就我们地方来说,不分季节,可以一年四季栽种,也叫“大众菜”或者是家常小菜吧。譬如小青菜、小***、菜心、莲花白、空心菜、豌豆尖、觅菜、薄荷等叶类蔬菜,其中小青菜、小***一般就不养太大,长到七八厘米高就可以连根拔吃,在我们地方,这类蔬菜市场上随时都有,只是大小和品种不同而已。
三是瓜果类蔬菜。都说五月吃瓜吃果,这段时间,南瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦、辣椒、茄子、豌豆、杠豆等都已经上市,成为主打蔬菜。另外,我们当地盛产甜脆和糯包谷,虽然说包谷属于粮食类,但是我们常把这两种包谷当作时鲜蔬菜来吃,也是当前市场上最热销的。
四是野菜类蔬菜。花腰妹所在的地方野菜比较多,市场上随时可以买到时鲜的当季野菜,譬如目前最多的就是水蕨菜、香椿、臭菜、刺五加、马齿苋、蒲公英、苦麻菜、板蓝根等,还有老白花、刺槐花、金雀花、石榴花等。在市场上,这类野菜和野花一般是估卖,一把一把的,或是一小堆一小堆的,由村民自己采摘来在市场上售卖。
- 总结:各地因为气候和环境问题,虽然是同一个季节,但是上市的蔬菜也各不相同,除了以上我介绍的几种蔬菜外,你们那里还有什么蔬菜上市呢?欢迎留言评论交流!(图文原创)
农村地里有好多野菜为何不经常吃?
在农村的乡间田野上,生长着许多可口的野菜,每到春季地里就有很多荠菜,马齿苋等。这些野菜人们以前常吃。而现在,农民的生活水平提高了,对生活质量的要求也高了。不仅要吃得好,还要吃得健康,对这些过去的美味,也不经常吃了。我想是以下原因:
一,农村的野菜虽多,但是也要分季节的。有些野菜长在春季,像荠菜。春天吃,新鲜美味。可以包饺子,蒸菜馍。特别是刚过完春节,吃腻了大鱼大肉,到地里挖上一些荠菜蒸点菜馍,好吃极了。但是,荠菜长得很快,过了这个季节,就变老了,吃不动了。就失去了它的口感。所以不能常吃。
二,现在是科技时代,人们的生活节奏变了。多媒体电视和智能手机,充满了人们的视野。没有人愿意花费时间,去遍地寻找野生的野菜了,再加上野菜还要挑拣费事的去[_a***_]。况且现在人们每天都能吃上新鲜的蔬菜。人们就不在麻烦费劲的找野菜吃了。
三,在农村野菜是很多,但是生长在不同的季节。荠菜长在春季,银银菜长在夏季,还有的野菜长在秋季,不可能经常吃到。还有,现在的人们普遍使用除草剂,把生长在田间地头的野菜也给除掉了,再说,有的野菜有一定的药物作用,不适合天天吃。所以野菜虽然是美味也不能每天都吃到。
农村地里野菜是很多,不应该经常吃。
野菜是自生自长的一种菜,它每天是生长在露天里,像苦苦菜、屈屈菜、龙须菜等等......野菜,性寒、有些凉是不易经常吃,胃肠不好的吃了会肚子疼、拉肚子、胃疼等......。
有很多野菜吃了会头疼、嘛嘴、身上起疙瘩,对皮肤不好等......,不舒细的野菜要少吃。
野菜大多数有药用价值,但越是有药用价值得野菜,有很多吃了对自己的身体起付作用,会引起一些疾病,一定注意不懂医学知识的人们要少吃,甚至不吃。
还有很多野菜,它是生长在田间地头 农民给庄稼喷洒农药,不小心喷到野菜上,吃了会中毒的,这些野菜更不能吃。
农村地里有很多野菜是可以吃,是天然无公害的,不论是生吃、凉拌、炒、炖都美味可口,是很好吃的。
偶尔吃一次喜喜口是非常可以的,但不懂医学常识的是不能经常吃。
农村地地里有好多野菜,为何农村人不经常吃呢?
想你一定是城市人,才会提出这样的问题。城市人吃惯了大鱼大肉的饭食,好吃好喝尝遍了,又惦记起农村的野菜了。农村的野菜多的很,随时想吃就可挑到篮子里。
都说家菜不如野菜香,野菜的营养功效也很多。但各种野菜有各自生长的时节,各种野菜也有各自的益处与弊端。农村里现在大多是老农民,是从饿肚子时期过来的人,农村的野菜品种与各种野菜何味道,这些农民都明白,吃野菜吃的农民早厌烦,根本不稀罕了。
农民现在也追求城市人过去的蛋、奶、茶,农民也学会了冷拌、热炒、熬汤喝,农民也讲求营养搭配控三高。
如果你愿经常吃野菜,请你就到农村来,一年四季有野菜,有干有湿有绿叶,不费力气不费时,不花人情不花钱,吃遍野菜尝遍鲜,身体健的像头牛。
农村的老人过够了苦日子,以前粮食不够吃,都是挖野莱充饥,所以现在生活条件好,偶尔挖野莱换一下口味。现在的年轻人比较懒,野莱长到家门口都没人摘,嫌麻烦还怕吃了中毒。我们应该了解一切野莱知识,不少野莱吃了对身体有益的!
我们这野菜很多,蕨菜,侧耳根,苦菜,马齿苋,百合,薄荷,车前草,刺儿菜,慈姑,砟浆草,鹅肠菜,焊菜,霍香,地耳,……但吃的人并不多,一是野菜和家菜吃起来口感上有区别,毕竟没有自己种的菜好吃。二是农村都有地,啥菜都种的有,农村人对野菜不象城里人稀罕。三是有的野菜吃的多了反倒有副作用。
河南种什么经济作物比较好呢?
谢谢邀请~~~
河南地处中原,主要的经济作物是:棉花,葡萄,苹果和烟草,花椒等 ,
小麦、玉米各地均有种植,棉花主要集中在黄河流域两岸,郑州以北地区,烟草和葡萄的大规模种植集中在河南省东南部,苹果等大规模种植集中在省西部地区。
不过省内气候差不多一致,各类作物在全省大部分都可以正常生长!
咱河南是中国重要的农副产品产区之一,小麦、芝麻、黄红麻产量居全国第一位;棉花、油料、烟叶产量居全国第二位。林果***比较丰富,泡桐、苹果、大枣、板栗、猕猴桃、西瓜等有较高声誉。中药材也久负盛名。
仅供参考,谢谢!
你们觉得是中餐好吃还是西餐好吃?
您好,我是小物酱,在这里我来回答你的问题。
对于这个问题来说,我觉得中餐和西餐的话其实在氛围来说,西餐更加注重礼仪感,而中餐的话对于味道的讲究比较多一点。
西餐的话味道来说口感比较单一,但快餐想必来说,我觉得西餐比较好吃一点,毕竟炸鸡薯条我的最爱啊。
但如果回到了正餐上,我就觉的中餐好吃一点了,比较中国的美食文化博大精深,各类口感都有体现,其中鲁菜就比较完美,相比于西餐来说,类型就相交比较少一点了。
所以快餐我选西餐,正餐我选中餐。
如果有问题的话可以评论回复我哟。
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