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果蔬生鲜电商存在的普遍问题及优化对策
1、生鲜电商物流配送存在“最优配送半径”,跨区域配送难度高,各区域生鲜消费差异大,生鲜电商跨区域拓展尚需时日;等跨区域冷链物流发展成熟,“最后一公里”得到初步解决,生鲜产品供应可以持续稳定,生鲜关联服务获得认可,相信生鲜电商跨区域拓展才会大行其道,成功率才会更高。
2、生鲜标准化在仓库端需要有品控的人员配置,因此,生鲜电商比其他标准化的电商要多出一项人力支出。而从另一个角度来看,生鲜电商的残次品问题尤其突出,而且残次品的问题相较于标准化的电商是更加难处理,损失会更严重。
3、生鲜电商APP如果要发展好,就必须解决以下几个方面的问题:解决食品不安全的痛点 生鲜是每个家庭每个人每天要吃、每餐要吃的食品,不仅要吃得可口,更要吃得放心、吃得健康。可是,在目前的生产和市场环境下,想做到这点实在太难了。
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4、生鲜电商配送过程中,主要有以下三个问题:1,生鲜损耗问题 2,路线规划问题 3,配送速度问题 问题如何解决,个人看来,不论生鲜产品配送距离远近,都会存在一定的生鲜损耗问题,想要减少损耗,可以通过生鲜配送软件做好生鲜配送规划,既缓解了损耗的问题,有解决了路线规划的问题。
5、第二,打造区域公用品牌,***背书,***整合,抱团发展。农产品尤其是生鲜产品,多数缺品牌缺包装缺设计缺标准,通过区域公用品牌的打造,彻底改变这个局面,更重要的是,也引导了当地消费者的消费心智,大大增强这类产品在当地的知名度和影响力,客观上推动产品的销售。
6、[摘要]生鲜配送对提高食材质量、改善民生、推进农业产业化具有重要的意义。
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