大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山豆角的种植技术的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山豆角的种植技术的解答，让我们一起看看吧。
山豆角的种植方法？
1、选地整地
山豆根具有喜阴、喜湿润、不耐寒、怕积水等特点，还有就是山豆根主要还是以根部入药，所以种植地的土层最好是深厚的、土质也要疏松的地块。比如说说沙质壤土、红壤、黄壤均可。还有要注意的就是不适合在酸性土壤以及碱性土壤中生长，最好是中性土壤。深耕土地、将土块整细、适当的改善土壤的通透性、施足基肥，基肥可用厩肥、土杂肥等，然后做成宽为一米、高二十厘米的畦地。
2、栽培技术
山豆根一般都是***用种子繁殖的方式进行种植，播种的时间一般是春季，但******集最好是在每年的十月份左右进行。播种的时候我们主要***用两种方式，分别是直播和育苗移栽。直播的时候我们一般都是***用穴播的方式进行，这样就能合理的保证种植的密度，播种的密度一般保持行间距四十厘米，株间距三十五厘米。育苗移栽的话就可以直接将***均匀的撒在苗床上，进行育苗，等幼苗出苗之后，再按照合理的密度进行栽种。
3、田间管理
山豆角种植方法：
可在断霜前后温度稳定在4℃播种，每穴播种2-4粒***，播种量为2-3kg。
田间管理：主蔓爬到架顶后，需要及时将主蔓顶打去，有利于侧蔓生长。
防治病虫害：可用25%杀虫双水剂500倍液，兑水60kg，从现蕾到初花期隔7-10天喷1次，连喷2-3次。
山豆角怎么腌最快？
第一步：山豆角准备6斤左右，一定要鲜嫩的豆角腌出来才爽口，豆角摘回来后先冲洗一遍，
第二步：豆角洗干净后，再把头尾掐去一小节，也可以整理整齐再用刀切，这样比用手掐更快，如果豆角太长的话也可以切断来腌，有很多人是切小段后再腌制的。
第三步：准备一个玻璃瓶，把处理好的豆角塞进去，切小段更好装，不过我们客家人喜欢整条长豆角来腌制。
第四步：准备一盆洗米水，水的量能没过豆角，能把豆角完泡住就可以了，然后加入60克的盐，80克的糖，把它搅拌均匀，一直搅至盐和糖溶化。
第五步：洗米水搅拌好后，直接倒入玻璃瓶中，把豆角完全泡住，如果是用那么宽口瓶装，豆角会浮起来的话，上面要压块石头，要确保豆角一起泡在洗米水中，最后封上口，放阴凉处，一般泡一个星期左右就可以吃了。
第六步：腌制好的酸豆角会变成***，打开盖能闻到一股很酸的味道，吃的时候抓一些出来，剩下也一定要确保一直泡在腌制的水中哦，这样吃一年都不会坏，如果没泡住的话，很快就变质了。
山豆角怎么做好吃？
肉炒山豆角
主料：山豆角、五花肉各适量
做法
1、把山豆角洗净切成2厘米长的段备用。
2、准备好葱,)姜,蒜,花椒。
3、五花肉切成大块状。
4、锅里先倒入少量花生油,倒入肥肉煸出油,再倒入瘦肉一起炒一下。
5、放入八,九颗花椒,倒入葱,姜翻炒一下。
6、倒入豆角一起翻炒。
肉炒山豆角
主料：山豆角、五花肉各适量
配料：葱、姜、蒜、辣椒、花椒、酱油、醋各适量
做法
1、把山豆角洗净切成2厘米长的段备用。
2、准备好葱,)姜,蒜,花椒。
3、五花肉切成大块状。
4、锅里先倒入少量花生油,倒入肥肉煸出油,再倒入瘦肉一起炒一下。
5、放入八,九颗花椒,倒入葱,姜翻炒一下。
6、倒入豆角一起翻炒。
到此，以上就是小编对于山豆角的种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于山豆角的种植技术的3点解答对大家有用。
