大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于反季节香菇种植技术的问题，于是小编就整理了2个相关介绍反季节香菇种植技术的解答，让我们一起看看吧。
香菇下田已经转色好了不出菇，要怎么管理？
随着全球变暖加剧，我们的夏季气温也越来越高、高温期也越来越长，反季节香菇出菇和春栽香菇越夏也越来越困难。
降低夏菇烂筒，方法如下:
1、提高菌棒自身抗逆性是根本。为此，需要在配方和制棒、灭菌、接种、发菌等各个环节严格把控，防止菌丝因局部受热害、缺氧、失水过多等原因而降低了活性，从而不耐热。
2、提前做好夏菇的遮荫设施、喷水设施、排水系统、防雨设施等保障，防止因喷水降温不及时不到位、雨水浸泡等原因造成大批烂筒。
3、保持整个栽培场地的良好通风水平，防止形成局部湿热环境而增加烂筒数量。
4、最好选择在林地进行反季节栽培或越夏，因林地环境相对优良。
香菇是什么季节种植和收获，种植期间一般会不会出现什么问题？
香菇什么季节种植，是有香菇的生物学特性决定的。香菇和其它生物一样，对环境条件营养物质酸碱性都有一定的要求和适应范围，因为它生长发育对温度要求不一样，品种可分高中低品质。目前南阳西峡一般选用优质9608品种为当家种，夏菇以中低温的808品种。这两个品种在春节前后种植，出菇在霜降前后，香菇从接种到出菇一般5一7个月，还要经过炎热的夏天，菌棒是否能安全越夏至关重要，直接影响菌棒出菇。香菇种植出现坏袋有以下几种原因。一，原材料木屑杂质大，麸皮发霉，石膏***大。二，菌种市场混乱，种子来源不合格，菌种本身携带杂菌。三，菌棒灭菌不彻底，装袋,时间过长，发菌棚灭菌不好。四，现在规模化种植大多是开放式接种，虽解放了劳动力，加大了杂菌感然的机会，不象过去接种箱接种，袋消毒要好些，再加上打穴和接种时间过长穴窝大多，前期通风不好，遇潮湿高温天，第一次翻垛后，杂菌大量滋生，容易产生坏袋。五，扎袋不及时，对没有长成的袋刺孔，袋子不易越夏，菌棒没有转色，影响出菇。六，越夏管理是关键，三分种七分管，夏季遮阴最注要，在管理上要因地制宜，防止夏季烧袋,保证香菇的产量。
香菇是什么季节种植和收获 这个问题不太好回答 因为每个地方的温度不同所以会存在差异，下面我给介绍一下种植香菇需要注意的事项吧！
香菇通常在温度在10到25℃之间，昼夜温差在10℃以上的季节生长。夏季香菇种植投入产出比大于1 : 3，生长速度快，很快就能收获。
选择品种优良的香菇种植，品种好的香菇适应性好，个头大，肉多，形状规则***，浅褐色，重量大，质量好。
培养料最好是从硬木材中破碎出来的碎木渣，辅料可以通过使用稻皮和不多不少的棒子面就能促进菌丝生长。常见的用法是:木屑79 %，谷壳17 %，棒子面3 %。原料必须是高质量的，不腐烂或变质，并且不能选择含有芳香物质的木屑。木屑必须过筛以除去坚硬的物质。培养基的含水量被控制在约55 %，以防止过度润湿和过度干燥。
接种和培养，接种室在接种过程中严格无菌，并且动作要熟练、迅速，有3 - 4个人配合工作。种苗要选择白色的、强壮的、蓬松的和均匀分布的，然后与碎木形成块状菌株。
接种后，将它们放入大棚里进行发育。大棚里面要干净、干燥、通风和防晒。在进去前，需要喷洒或火烤，在地上撒消毒剂。根据井状放好袋子，8 - 10层高。培养室的温度应该保持在30℃以左右，空气湿度应该在65 %左右，不能太潮湿。
保持室内空气清洁新鲜，温度高时通风，温度低中午通风。接种10天后，翻堆，此后每隔10天翻堆一次，以便袋中的菌发育保持一致，在生长阶段用微孔补充氧气。
第一次在菌坑周围蔓延5CM后，第二次在生长的中期，使菌丝加速扩散，第三次在发育完全满了的时候。补充氧气可以减少肿瘤样突起引起的营养消耗，促进发育，并防止异常蘑菇的发生。
5天后适当进行通风，每天下午将膜剥离30分钟，以扩大菌棒表面的干湿差异，使菌丝接触空气和光线，并迫使长毛菌丝分泌色素。
当菌桶的表面从白色变成粉红色，逐渐变成深褐色，并且表面喷洒***水时，这时候每天两次冲洗黄水，等晾干表面，再盖上膜。经过10 - 12天的颜色变化管理，在菌桶表面形成一层薄薄的树皮状棕色真菌膜，这时颜色变化结束。
到此，以上就是小编对于反季节香菇种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于反季节香菇种植技术的2点解答对大家有用。
