大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农产品生鲜电商市场的问题，于是小编就整理了4个相关介绍农产品生鲜电商市场的解答，让我们一起看看吧。
生鲜超市和农贸市场哪个更有发展？
生鲜超市更有发展
看本质，从消费趋势看，生鲜超市更适应新零售发展趋势，能够更快触达消费者实现更高效率的服务。而现今无论生鲜超市、生鲜电商、生鲜团购等，都在这条路上行进。而农贸市场是不具有这种能力的。
生鲜电商和农产品电商有区别吗？
生鲜电商和农产品电商最本质的区别就是卖的东西不同。 生鲜电商：指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。生鲜电商随着电子商务的发展大趋势而发展。 农产品电商：指与个体户或超市通过互联网进行销售农副产品，如粮油调味、休闲食品、食品粗粮等。
国内生鲜电商的发展如何？
我国生鲜电商行业已经有十多年的发展历程。在经历了2016-2017年巨头进场，行业洗牌之后，2018年生鲜电商行业经历了探索的一年。行业交易规模和月活跃用户保持增长的同时，赛道玩家增多，竞争激烈，资本活跃，融资额迈入新高，创新模式层出不穷。“巨无霸”企业由于占据了成本和资金优势，开始建立竞争壁垒，抢占市场***。2019年，行业将进一步整顿融合，首尾差异不断拉大。
我国生鲜电商行业产业链较长 新零售降低成本提供多样化思路
我国生鲜电商行业产业链较长，一般包括上游供货方、中游供应方、电商平台、物流，最后再到终端消费者。由于生鲜产品具有不易保存、易于腐烂的特点，冗长的供应链降低了商品的流通效率，加大了其损耗，成为行业一大痛点。因此，如何缩短供应链、提高物流效率，是降低生鲜电商成本的关键。随着新零售热潮的来临，产地直***、农场直销以及前置仓等创新模式兴起，为缩短供应链，降低成本提供了多样化的思路。
近年来，随着互联网的快速发展、年轻消费者消费习惯的改变、冷链物流技术的不断进步，加之新零售的机遇，我国生鲜电商行业保持了较快的发展速度。随着生鲜电商模式的成熟，生鲜电商将成为能够满足日常高频刚需的产品。线上购买生鲜势必成为一种趋势。生鲜电商市场规模逐年增长，活跃用户数和行业渗透率也在逐年提升。用户分布从一线城市向外扩展，可见大众正逐渐接受线上购买生鲜的观念。
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今年以来几家头部生鲜电商发展迅猛，呈爆发式增长态势！
一场肆虐全国的冠状病毒肺炎疫情，打乱了众多线下商业的经营节奏，传统菜市场也成为了大家避之不及的场所，随之生鲜电商迎来风口。
有数据显示，春节期间，每日优鲜的交易额实现3-4倍的增长，新老用户大量涌入，客单价也提升了30元左右，达到120多元;在供给端，每日优鲜的日均蔬菜供给已经从之前的500吨翻倍提升到1000多吨。疫情之下的叮咚买菜大年三十订单较上月涨超300%;近期整体订单约增80%，客单价增加约70%;每天新增用户4万多，其中自然增长占比逾70%，约占整体下单用户的10%。盒马，京东生鲜，美团均大幅增长
目前看来，生鲜电商从之前的亏损期到现在的爆发期，再次迎来红利窗口。但是未来疫情过后，是否还能持续增长态势，这还需企业自身经营制度的变化和服务的跟进！
（国内生鲜电商发展现状）
近年来，互联网的快速普及和电子商务的蓬勃发展，改变了人们的生活方式和消费观念。根据中国互联网络信息中心的调查，2014年底网购用户规模为3.6亿，网民网络物使用率达到55.7%。然而，网购服装、订机票、订酒店、充话费、买***等一系列生活服务远未满足消费者的所有需求，更多网民开始把网购目标锁定到蔬菜、水果、水产品、禽肉等生鲜产品。与此同时，随着服装、3C产品、图书等普通商品的竞争日益白热化，目前生鲜领域因网络零售渗透率不足1%而被誉为电子商务的“最后一片蓝海”，围绕这个近万亿元规模的市场争夺也日趋激烈。
近年来，阿里巴巴、京东、顺丰、1号店等多个电商巨头先后试水生鲜电商市场，纷纷加大投资重点发展生鲜电商，以图在发展前景广阔的生鲜市场红利中分得一杯羹。
在国家利好政策的引导下，生鲜电商发展迅猛。
题主问，为什么国内生鲜电商目前发展艰难，其实从我的角度来看，生鲜电商的发展趋势应该是越来越好的，以每日优鲜等为例的生鲜电商未来也一定会是头部产品。但是回归题主的问题，目前来看，生鲜电商发展艰难的原因可能还是有以下原因——
1、购买生鲜的主力军还没有能完全使用电商产品。简单说，目前很大大爷大妈还是热爱逛菜市场，而生鲜电商主要是针对年轻人，但是年轻人呢，一般还是以叫外卖为主。这就导致了使用场景不对的问题，如何解决用户群体的限制，是之后生鲜电商要攻克的难题。
2、生鲜电商的成本高，售价高于菜市场。目前生鲜电商还干不过菜市场最主要的原因是，生鲜电商的成本非常高，需要去建立冷链、仓储这些东西，拉高了成本，这必然会导致售价比较高。在这样的情况下，消费者不如选择去菜场。
3、消费者的购买意识还没有跟上。从大环境来说，更多的消费者还是较为信赖菜场和超市，生鲜电商这块的市场占有率还相当低，消费者的整体消费意识还没有向这块倾斜。这也是生鲜电商发展艰难的原因。
4、做生鲜电商对企业的要求很大，需要大量资本做支撑。我们前面就说到了，生鲜电商需要很高的成本，比如冷链仓储这些，那这对企业的要求就很高，不是简单就能做成的。没有雄厚的资本做支撑，入局的企业就会变少，行业自然凋敝。
交易量暴增322%，这个春节生鲜电商火了，对此你怎么看？
去年一整年，生鲜市场的日子就不好过。一方面是拿不到融资，另外一方面是盈利模式还是一个大问号。不少的生鲜电商已经是倒闭，关门了。但是从今年的情况来看，这情况出现了很大的转机。
根据了解到的信息，目前市场中主要的生鲜电商包括，每日优鲜、盒马鲜生、叮咚买菜、苏宁生鲜、中粮我买网、本来生活、顺丰优选、朴朴超市、春播等等，在春节防疫期间，均出现订单大增的情况。
同时微信小程序官方数据显示，2020年除夕到初七，小程序生鲜果蔬业态交易笔数增长149% ，社区电商业态交易笔数增长322%。这么好的一份成绩单对于去年萧条的生鲜电商市场来说，是非常值得庆祝的。
为什么会有如此多的增长，这主要是受到疫情的影响。不能出门，所有的必须生活物品只能是通过线上购买，买菜自然也一样，而且基本上是全国都是这样一种态势，订单量增长也就不奇怪了。
另外根据达达集团提供的数据显示：春节期间，京东到家全平台销售额相比去年同期增长470%；除夕至大年初六，蔬菜销售额同比去年增长了510%，水果同比增长超300%，鸡蛋增长770%，乳制品增长370%，水饺、馄饨等速冻食品销售额同比增长790%。
但是在这华丽的数据后面，也是看到了两个问题。第一个是订单激增运力吃紧，主要是用户大量集中***购，配送人员不够，是会造成很多的影响，对于用户体验完全是会大打折扣的。
第二个是今年生鲜电商市场的发展格局是什么呢？是国人会喜欢上线上购物的模式，还是只是一个昙花一现的过程呢？这段时间过去以后，用户还会这么青睐生鲜电商吗？
从整个生鲜电商市场来看，订单激增的背后，是一个大漩涡，只要稍微的不注意，就会陷入到里面。而且今年很可能还会持续走低，或许我们可以用一句话来形容，成也萧何败也萧何。
对于生鲜电商的盈利模式，还须进一步的探索，你们对今年生鲜电商市场怎么看的，是持乐观的态度吗？
到此，以上就是小编对于农产品生鲜电商市场的问题就介绍到这了，希望介绍关于农产品生鲜电商市场的4点解答对大家有用。
