大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生姜种植技术类的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生姜种植技术类的解答，让我们一起看看吧。
生姜种植技术与管理法？
1.准备，为使生姜苗齐、苗全并提早生育期达到高产，应播前进行催芽处理。晒姜和困姜从姜窖中取出种姜在阳光下晾晒1天-2天，然后放在11℃-16℃的室内盖草帘3天-4天，前者叫晒姜，后者叫困姜，这样经2-3次的晒姜和困姜即可进行催芽，该过程约需10-18天。
二、生姜的催芽方法
经2次～3次晒姜和困姜的种姜放在20℃～28℃的室内，堆成50厘米-60厘米厚；用麻袋或棉被等保温，进行催芽，催芽前期保持20℃-22℃，中期25℃-28℃，后期22℃-25℃。
相对湿度全期均在70%-80%，有利于壮苗，当芽长1厘米左右时准备播种。
三、生姜的播种密度
生姜的播种密度山东各地***用行距55厘米，株距17厘米-20厘米，亩栽6250株-7500株，可获得高产、较大的姜块，过密则姜块会明显变小。
管理方法
1、遮荫
生姜不耐强光，幼苗期（三马叉之前生长期）尤为严格，华南多搭荫棚，华北则插70厘米-80厘米的姜草于东西行的南侧，立秋以后拔除姜草，生姜进入旺盛生长期。中耕除草。
生姜属浅根系，一般只在出苗后结合浇水中耕一至二次，播后3天-4天，施0.75公斤-1．0公斤除草醚与半湿的细土混匀，均匀地撒在姜沟周围，以后每30天～40天再施除草醚1次～2次，可控制姜田杂草。
种植生姜的方法：
第一：种植要求
生姜比较喜欢温暖湿润的环境以及疏松肥沃的土壤，一般在每年的4月底到5月初进行种植，它的耐寒力比较差，最适生长温度是25℃。
第二：选种
种植生姜要根据当地环境和气候选择合适的品种进行种植。种植前要把长霉、腐烂等到姜种挑出，较大的姜块可以用刀切成小块，伤口要用石灰进行消毒。
第三：种植
播种前要对姜种进行催芽，用波尔多液浸泡10分钟，然后放到准备好沙子的盆中，浇水后用保鲜膜覆盖，十天后就会发芽生长。
发芽后将姜块直接种植在土里，施腐熟的有机肥和复合肥，用量是每亩2000斤有机肥和50公斤的复合肥。施肥要配合浇水进行，浇水要浇透土壤。
第四：管理
生姜播种后，最值得关注的就是其生长过程中的水肥问题。
如何进行生姜的栽培与管理？
生姜是家庭必备的调料，生姜有除腥、去臊、去臭之功效，为烹味，有除腥、去臊，加工成姜干、姜粉、糖姜片、姜油、姜酒等…生姜用途很广，是集菜用、调味品于一身。
生姜对环境条件的要求 ：生姜生长的各个阶段，对温度的要求不尽相同22~25C为姜芽萌发的适宜温度，或低于17C对生姜生长不利。
生姜是属中光性植物，在中等强度的光照条件下生长良好. 不耐干旱，也不耐涝，土壤积水，易引发姜瘟病。对土壤要求不严，但以中性偏酸、肥沃的壤土最好。喜肥，全生育期需钾最多，其次是氮，再次是镁、钙磷。
生姜栽培
1. 整地施肥:整地施肥:深翻30厘米以上，每平方米施腐熟有机肥7500克以上，整平耙 细，高畦栽培，畦宽150厘米包沟，高20厘米以上，畦面上开3行10厘米深的沟，可种3行。南方种姜的施肥多***用“盖粪”，即先摆放姜种，然后盖上一层细土，每平方米再撒入7500 克有机肥，最后盖土2厘米左右。
2. 适时播种:长江流域一般于3月中、下旬催芽，4月下旬至5月上旬播种，***用无色地膜覆盖栽培的，于2月下旬至3月上旬催芽，3月下旬即可播种。一般姜种块以50～75克为宜，每块姜种上只留一个短壮芽，其余芽全部抹除，掰姜时发现芽基部或姜块断面变褐，应剔除。
3. 播种前1小时应浇足底水，但不可把垄湿透，以利于操作，用平播法排入种姜，即将姜块水平放入沟内，使幼芽方向保持一致，东西沟向，芽一致向南，南北沟向，芽朝西，也可无论什么沟向，芽一律向上，放好姜种后用手轻轻按入泥中，使姜芽与沟面相平，种姜播后立即覆土4~5厘米厚，然后荡平沟底。一般每平方米栽11~12株，株行距(17~19)厘米X(48~50)厘米。***用地膜覆盖栽培的，生姜播种后，用宽120厘米的 无色地膜拉紧于沟两侧的垄上，压紧地膜，沟底与上端膜的距离保持15厘米，幼芽出土后，待苗与上端地膜接触时，打孔引出幼苗，6月下旬发生第一侧枝时， 撤去地膜。
生姜栽培管理
1. 生姜属中光性植物，不耐强光和高温，苗期必须遮阳，于5月上中旬播种后一周内进行，8月上中旬去除。方法是:用2~3厘米 粗的竹竿插于畦两侧，再在其上170~200厘米处横绑小竹竿，其上覆谷草、玉米秸或60%~70%遮阳率的遮阳网，然后用绳固定。也可在行间插高秆或套种 瓜类搭架遮阳，一般遮阳 60%较适宜。也可***用地面覆草的办法，即在姜播种后，在姜沟表面均匀地覆盖一层3~5厘米厚的麦秸或其他秸秆，每平方米用麦 秸300 ~450 克，省工省力，操作简便，成本低廉。
2. 姜幼苗期长，且生长速度较慢，又处于高温多雨季节，杂草萌生极盛，应及时中耕除草，生姜一般***用人工 拔除。播种前浇足底水，播种半月后第一次浇水，2~3天后第二次浇水，幼苗期小水勤浇，保持土壤湿度65%~70%，夏季浇水以早晚为宜，暴雨后注意排 涝，立秋后进入旺盛生长期需水较多，每隔4~6天应浇水一次，保持土壤相对湿度75%~80%。发芽期不需追肥，苗高30厘米、发1一2个分枝时追一次壮 苗肥，每平方米施人畜粪1500克；立秋前后结合拆姜棚追转折肥，每平方米施饼肥100~120克，或腐熟优质厩肥4500~6000克，方法是:在拔除姜草后于 姜沟北侧或东侧距植株基部15厘米左右处开深沟，将肥料施入沟中，然后覆土封沟培垄，使原来的沟变为垄，垄变为沟.同时结合追肥第一次培土，以后结合浇水进行第二、三次培土。9月中旬追补充肥。收种姜可与鲜生姜块茎在初霜到来前同时收获，也可提前至立秋时收获，一般不提倡早收。鲜姜一般在初霜之前 的11月上旬及时收获。
到此，以上就是小编对于生姜种植技术类的问题就介绍到这了，希望介绍关于生姜种植技术类的2点解答对大家有用。
