大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大葱的种植技术视频的问题，于是小编就整理了1个相关介绍大葱的种植技术***的解答，让我们一起看看吧。
感觉大葱是辣的，为什么很多山东人可以一整根一整根的吃？
经常去山东出差！那边的葱和别的地方的味道真不一样的，是那种稍微有点辣的冲鼻子，然后是甜甜的，配上酱，不用吃煎饼什么都可以吃，而且小葱最好吃！有时候回家剥一根当地的大葱吃一口，眼泪汪汪的好半天！完全不一样的，并且那个葱越吃越上瘾！我因为体质偏湿，按说不能吃的，但是每去山东一趟，忍不住就点一档子吃一下！[呲牙]还有就是饺子，随便哪一家进去，那个饺子个大分量足，配上大葱味道绝了！山东点菜刚去要了两个菜，老板特意提醒，能吃完吗？我以为和西北这边差不多，端上来直接懵逼，这哪是两个菜啊！直接是四五个人吃的！但是价格说实话，不贵！去的多了，终于明白好客山东欢迎您这句话的意思了！而此次山东捐助武汉那么给力，也把山东农业种植的重要性发挥得淋漓尽致！山东人民好样的！[赞][赞][赞]
十几年前我去云南玩，云南人听说我是山东的就问我，在电视上看到山东人爱吃大葱，辣不辣呀，我们这里葱都没有人吃，太辣了。我一时想不出来回什么话好，就告诉他们我们山东的葱是甜的，实际上真有点甜，云南是小葱很辣的那种。我们这里也不是都爱吃大葱的。真让你佩服还写了个问号，佩服就佩服，不佩服就不佩服，无所畏。四川吃辣椒也是更辣，你也佩服吧哈哈哈。你以后来山东玩吧，让你尝尝章丘的大葱，比姚明还高，真的有点甜，山东欢迎你。
山东的葱、姜、蒜种植范围广，面积大。且这三种都是炒、凉拌、蒸煮菜品的必需品，其中山东人更偏爱大葱，都有生吃大葱的习惯。山东的大葱以章丘大葱闻名全过，种植的大葱高度可达到2米[赞][赞]
生吃大葱，由来已久。在物资匮乏的年代，没有像现在这么丰富的菜品选择，且储存条件也有限。葱的生命力顽强且有抗旱抗寒，抗虫害，易种植等特点，受到人们的钟爱。大葱味道略辛辣，能促进食欲，后来人们逐渐将大葱进行演绎，小葱拌豆腐、大葱蘸酱、煎饼卷大葱等菜品更是将大葱演绎的淋漓尽致。并且在民间流传多吃大葱能够杀菌消毒、预防感冒、提高身体免疫力等功效，倍人们的青睐。所以这个习惯一直影响着一代一代的山东人，直至现在都保留着生吃大葱这个习惯。所以看见山东人生吃一根大葱就不足为奇了。
我是山东人大葱是我的最爱，全家人都爱吃，大葱蘸酱美味可口，吃不够，大葱炒菜，包包子饺子佐料用，缺了它没味道。感冒鼻塞，吃口大葱立马见效，某处感染化脓，大葱切开烤熟放白矾拔脓特效……吃大葱好处多多。[耶][耶]
大家好，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答这个问题:
大葱是我们生活中不可缺少的一种调味菜，它对菜肴的味道起到关键性的作用，用它炒菜不仅增香，对人体也有好处，但一说到大葱和山东，大家往往第一印象里就是“大葱蘸酱”“煎饼卷大葱”，其实不管是生吃大葱，还是生吃芝麻酱拌的大蒜，还有各种各样的面食，简单来说，它其实就是一种饮食习惯，所谓的“一方水土养一方人”，这也就象南方人喜欢吃辣，一整盘的辣椒一会光盘，我们北方人看着也不可思议，一个地域的气候，地理环境，物产，人文，风俗，都与饮食有很大的关系，这就是我们所说的“饮食文化”，这也是我对这个问题首先要回答的第一点。
第二点，生吃的大葱，包括蘸的酱那也是有讲究的。不同的大葱味道差别也大，有的***感比较明显，如果有的朋友印象里认为“大葱蘸酱”不好吃的话，也许你用的葱可能不对。生吃大葱最好是靠近根部的葱白，葱白不象绿色葱叶部分那么辛辣，好的葱白本身就有淡淡的甜味，这一点大家只要吃过全聚德烤鸭的都知道那种口感，而且我们山东本地有非常优质的大葱，例如章丘大葱，这种葱的个头很大，有的甚至能长到比人高，葱白特别长，而且吃起来不像其他的一些大葱那样有很明显的辛辣味，这种大葱味道不呛不冲，又脆又嫩，还略带丝丝的甜味，所以也很适合用来生吃，而大葱蘸的酱里是通过深度发酵成熟的黄豆酱，我想大葱和黄豆酱选对了，才能吃出真正的“大葱蘸酱”的美味。如果是春天的葱，连翠绿的葱叶都是甜甜的，再搭配上春天第一批晒熟的黄豆酱，那可真的是人间美味。
第三点，大葱既使好吃，喜欢吃，我们山东人也不是天天吃，顿顿吃的，而且在生吃大葱时，一般都会蘸酱吃，或者卷煎饼吃，卷白面饼吃，也或者是把新鲜的豆腐皮抹上酱，然后再把葱丝卷起来，也或者是把葱白切成细细的葱丝和菜一起卷饼吃。所以说生吃大葱最好是搭配着面食生吃，干吃的话，一次不宜吃过多，因为吃多的话，我们也会“烧心”，更不宜空腹食用。
说到这里，是不是一种食材，一种吃法，都是人们对某一区域的一种设定，是深深印在大脑里的一种印象，想到这种既定的现象，例如“大葱蘸酱”“煎饼卷大葱”就会想到山东，这其实就是一种地域“饮食文化”的充分体现，正所谓“一方水土养一方人”适合的就是最好的。
第四点，大葱，大蒜还有洋葱等有特殊气味的食材，如果生吃的话，最重要的还是要看个人的接受能力，山东人里也不是都喜欢生吃大葱的。
第五点，说到这里，还是很有必要总结一下吃大葱的几点好处:
（1）大葱的辛辣气味比较特殊，能够促进胃液和消化液的分泌，可以改善消化不良，食欲不振等的症状，从而增强人体的消化功能。
（2）大葱可以降低人体胆固醇，预防高血脂等症状。
（3）多吃点大葱，可以预防感冒，并且可以改善容易感冒的体质。
（4）大葱里的辣素等物质，具有很强的杀菌作用。
第六点，吃大葱的注意事项:
（1）由于大葱也是辛辣的食物，往往会***肠胃黏膜，给人体造成困扰，所以肠胃不好的人少食用。
到此，以上就是小编对于大葱的种植技术***的问题就介绍到这了，希望介绍关于大葱的种植技术***的1点解答对大家有用。
