大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电商农产品溯源的问题,于是小编就整理了5个相关介绍电商农产品溯源的解答,让我们一起看看吧。
农产品溯源的技术支持包括?
包括:
WSN物联网技术、RFID信息***集技术 、EPC全球产品电子代码体系、物流跟踪定位技术
通过各项技术,农产品溯源系统实现了流转环节全程数据管控,全程“码”上解决,为促进农产品质量安全提供了重要保障。
农产品产品源头溯源关键技术是什么?
农产品源头溯源在互联网技术上不是问题,可以用区块链技术解决,关键一要有法律法规做保障;二要有***监管和公信力组织建设平台;三是产品要实成品包装;四是要规范种植、运输、仓库全流程;五是要第三方检测。
农产品溯源、食品安全溯源,核心问题是管理问题和产业基础问题,不是技术问题。
严格意义上的溯源应该是全流程的,从种子、种植、加工、流通,仓储、销售等等全流程的溯源。目前全流程的体系是不完善的,只要哪一个环节出现纰漏,都会造成溯源失败。举个简单的例子,生猪溯源,我们可以溯源到猪仔的来源,但是生猪日常饲养用的什么饲料这个实际上是无法完全跟踪记录的。这里面的漏洞非常多,因为人为因素太多了。如果只是简单的安装个摄像头,那这是非常不严谨的,根本算不上是溯源,最多只能是一个监控。
反而在技术上是没有问题的。从末端的传感器,到数据载体,到读写设备,到加密技术,到数据库技术,到公共平台,最后到软硬件验证终端,这些都可以说是已经很成熟的。
有人说二维码标签可以被***,那么可以***用电子标签。也有人说电子标签也可以被破解和***,没错,从理论上讲,电子标签是有被破解的风险的(性质和***一样),但是破解成本和代价非常高,而且容易被稽查。电子标签还是非常可靠的,唯一的缺点是成本比较高。
有人说茅台飞天用的也是电子标签技术,为什么也被破解了?其实有些人可能不知道,茅台电子标签被***冒,实际上是监守自盗(已被收监),不是技术问题,是管理上出了问题。
因此个人认为解决溯源问题要管理和技术一起抓。在条件不成熟的时候,没有必要进行全流程的溯源,暂时还是***大空。可以先进行销售端的溯源,即保证消费者买到一个产品之后,通过验证可以溯源到产品的真***,并知道是哪个厂家的产品。这对于大多数的消费者而言就已经足够了。因为一旦产品质量出现问题,他们可以找到源头。而至于生产领域的溯源,那是监管部门和生产单位要负责的事情。
好的农产品出自适应气侯地理条件优越的环境下,现在市场上外表光鲜亮丽其实营养价值,口感失去了应有的原汁原味。都是大棚里化肥农药激素抗菌剂的垃圾食品。在农村天然的焦泥灰钾肥,农家放养的猪牛羊圈肥种出新鲜绿色产品才有好口感。就现在香榧为例,因价高全国各地盲目种植,因气候温度,海拔不同种出的榧变差价掉,只有原生态产出的香榧才有香甜特有的味道。现在市场上的鸡鸭猪肉都是用上了生长素,养殖期短真得不好吃,只有农家用米糠,剩菜山野草养殖周期长的才好吃。
我们费县西红柿协会生产的富硒西红柿,全部带追溯二维码销售,让顾客扫码就能查到手中的这个西红柿,产自谁的大棚,平时的农事操作都有哪些,定植时间,采摘时间,一目了然!
其实你说的太高大上了,更偏向于用技术去解决一个问题,但你要清楚只要有人参与的地方就会有各式各样的问题。
简单类比下,这种其实像管理一个公司很像,但其中又有***力量参与,所以其中的流程化的东西要明了,要有量化和后果的惩罚。
其实类似于国外的认证模式很好,有第三方参与,类似于团体,有品牌效应,认证通过后定期审核,拿认证后大家按照标准做,如果造价等会失去资格,可能是永久或者很长一段时间。
收益和好处差异巨大,有很好的监督机制,第三方参与,零容忍等等制度和管理手段的介入,才能做好,而技术只是个***手段,几十年前没有这些也能做好,类似于葡萄酒的经验。
以上仅代表个人看法。
农产品追溯是什么?
农产品二维码追溯跟二维码溯源意思是相同的,追溯、溯源字面意思看来就是追根溯源,查找源头的意思。二维码追溯呢,就是利用二维码来对一个产品或者物体进行溯源查询的过程。比如可以追溯一个产品的生产信息、加工信息、材质信息、质量安全信息以及相关资质信息。 上面说到追溯就是追根溯源的意思,那二维码追溯系统就是一个帮助实现追根溯源的系统。追溯系统是一个全面的溯源功能系统,包含二维码生成系统、二维码内容编辑系统、扫码出入库系统、经销商管理系统、批次管理系统以及数据信息***集系统等。目前这方面的技术已经很成熟,名将资讯的可以包括产品信息,视频,包括一些营销的东西
实质是农产品质量安全追溯。既可溯源求根,查找农产品的来源与关键质量控制点,也可以追踪供应链中的农产品去向。至于二维码、射频卡、耳标之类不过是信息传递载体。目前国内所谓农产品追溯只不过是简单的溯源罢了。花架子,无用
农产品追溯是什么?
实质是农产品质量安全追溯。既可溯源求根,查找农产品的来源与关键质量控制点,也可以追踪供应链中的农产品去向。至于二维码、射频卡、耳标之类不过是信息传递载体。目前国内所谓农产品追溯只不过是简单的溯源罢了。花架子,无用
农产品二维码追溯跟二维码溯源意思是相同的,追溯、溯源字面意思看来就是追根溯源,查找源头的意思。二维码追溯呢,就是利用二维码来对一个产品或者物体进行溯源查询的过程。比如可以追溯一个产品的生产信息、加工信息、材质信息、质量安全信息以及相关资质信息。 上面说到追溯就是追根溯源的意思,那二维码追溯系统就是一个帮助实现追根溯源的系统。追溯系统是一个全面的溯源功能系统,包含二维码生成系统、二维码内容编辑系统、扫码出入库系统、经销商管理系统、批次管理系统以及数据信息***集系统等。目前这方面的技术已经很成熟,名将资讯的可以包括产品信息,***,包括一些营销的东西
如何实现农产品从种植到餐桌的全程溯源?
运用一维条码、二维码、RFID、物联网等技术研发的系统,协助企业实现信息化手段监管安全生产的重点与薄弱环节,增加企业产品信息的透明化,实现企业对产品的精准管控,让消费者放心购买,帮助企业塑造现代化智能化生产,提升企业科技化可追溯品牌形象!可视化质量安全追溯贯穿农产品从农场(牧场)、企业***购、生产线加工包装、物流流通、经销商销售到消费者购买各关键环节,通过系统记录并传递至后台数据库,形成供***监管、供企业和消费者查询溯源的全程可视化信息!
农产品的追本溯源分几个方面来实现。一:是要获得***主导的“三品一标”的认定。三品一标具体的内容是“无公害农产品,绿色食品,有机农产品和农产品地理标志”。有了这三品一标的认定,至少对农产品的种植地和它的品质有了一个整体的认知,这是宏观方面的溯源。二:就是对农产品的整个的种植过程,从***的选定,播种,施肥 ,除草,收割这些方面进行建档,通过互联网的思维和手段做到有档可查,并且可以时时可查,并且每个环节做到责任到人。这是属于微观的溯源,具体到每个细节都有档可查。三:还要成立品控监察团,监察团的成员可由社会招募而来,公司出差旅费,这些品控监察团的成员可以在不固定的时间随时明察暗访农产品的种植基地,对农产品种植的每个环节进行检查监督,并发布品控监察报告。这相当于一种不定时的巡查机制。有了以上三个方面的措施,农产品从种植到餐桌的追本溯源基本就能实现,就能让老百姓吃到真正绿色的,有机的,健康的农产品!
到此,以上就是小编对于电商农产品溯源的问题就介绍到这了,希望介绍关于电商农产品溯源的5点解答对大家有用。