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做木耳菌为什么要放石膏?
为了合理的利用温室空间,充分利用光热***和土地,使木耳提前上市,补充市场空缺,增加温室效益,经过2年试验研究,我们总结出一套温室吊袋木耳与叶菜立体栽培模式。
一般掌握的原则是木屑80%左右,麸皮10-20%,石膏或石灰1%,糖1%,也可不加糖。有的地方添加多菌灵防止杂菌,据试验多菌灵对香菇丝生长有一定的抑制作用和隐性减产作用,最好不用。
主要是木屑过筛,筛除掉较大的木块,可有效的防治漏袋的情况发生。初步估测木屑的含水量。(2)对所用的各种原材料称量要准确,特别是微量添加物品,不可过量,以避免产生负面效果。
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不可以。木耳菌种配料配方:木屑81%、麦麸15%、黄豆粉或豆饼粉2%、石膏1%、红糖1%,先将81%锯末称好,再将15%麦麸或稻糠,所以它们都是有一定的比例的,豆粉不能少放。
粗桦木木屑30%、细桦木锯末56%,麦麸10%、豆饼粉2%,石膏1%,白灰1%。若使用稻糠,配方为桦木木屑(粗细比为1:2)80%,稻糠15%,豆饼粉2%,石膏1%,石灰0.5%。
配方之二:棉籽壳50%,杂木屑40%,麦麸8%,碳酸钙1%,石膏粉1%。配方之三:废料25%,杂木屑33%,棉籽壳20%,麦麸15%,米糠5%,石膏粉1%,碳酸钙1%(废料指的是种过银耳的菌渣或污染袋,处理方法见37题)。
(图片来源网络,侵删)
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