大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农广天地大蒜种植技术的问题，于是小编就整理了2个相关介绍农广天地大蒜种植技术的解答，让我们一起看看吧。
农广天地潮汕卤鹅技术？
一、鹅肉处理
先将整只鹅除毛去绒，表面处理干净，再掏空腹部，取出内脏，用水将鹅肉反复清洗干净，除净血丝和血水，捞起沥干，取150克精盐、料酒50毫升、生姜未100克混匀涂抹在鹅身表面和腹内，并用竹签将鹅肉腹部撑开，挂起晾干，腌制5h。
二、卤水调配
将川椒110克、八角160克、桂皮110克、丁香55克、红曲米55克、甘草55克装入无纺布袋，系紧袋口，制成卤料包，取肥肉600克切片，炸出猪油后弃渣，在大不锈钢锅里倒入清水13千克、老抽1500克、生抽1500克、鱼露600克、冰糖160克、精盐550克，用旺火烧开后，放入猪油、南姜300克、青蒜300克、炸蒜头160克、芫荽300克、料酒300克，将卤料包放入锅中煮开20min，便成卤水。
三、卤制加工
潮汕卤鹅配方：狮头鹅1只，上酱油750克，肥猪肉250克，精盐100克，南姜120克（可用生姜代替80克即可），冰糖50克，加饭酒90克（可用白酒代替50克即可），味精15克，川椒10克，桂皮10克，丁香5克，芫荽头50克，香茅50克，八角10克，甘草10克，色油10克，大蒜50克，清水约5公斤。
制作步骤：
1、把光鹅开腹取出内脏，洗净晾干，用精盐100克抹在鹅身内外，并用竹筷一段挺在腹腔内。
2、将川椒粒下炒鼎炒香盛起，与南姜（生姜）八角、桂皮、甘草、丁香同放在卫生纱布中包扎成球，放进卤水盆里，加入酱油、色油、冰糖、南姜、香茅、加饭酒（白酒）。3、并把肥猪肉用刀切开成块放下，再加入清水，以中火把卤水烧沸；将大蒜、芫荽头、南姜放入光鹅腹内（卤熟时取掉），再把鹅放入卤水盆里，大约煮1小时30分钟（中间要将卤鹅吊起离汤后再放下，反复四次）并注意把鹅身翻转数次，使其入味，然后捞起放晾待用。
3、把熟卤鹅放在砧板上切成厚片，淋上卤汁（加入味精），使之湿润即成。上席时撒上一小撮芫荽，跟上蒜头醋2碟
半夏生根了，为什么不发芽？
半夏是天南星科多年生草本植物，其生长依靠地下块茎球及根贮存和吸收营养生长出地面上茎叶，每到地面上茎叶，因光线和气温不适应，地上部分就倒苗，在一年中有许多次，与栽种地区关系很大，其耐寒，耐阴，但畏强光，怕干旱，在气温高地方会一年中多次倒苗，出苗现象。
我们在种植半夏时多***用块茎或珠芽繁殖，栽种覆土后，块茎先生长出根，与块茎先在泥下生长。
如果种植时的气温在13度之上时，覆盖土层约5一7厘米约半月半夏幼苗会生长出泥面，如种植时间过晚气温己经升高到26度以上时，此时的半夏块茎不能萌发出新苗，但会在气温降到26度以下才能生出新苗。覆土过厚地下种茎块也出土困难，覆土过薄种茎也由于干燥自已干缩不能发芽，但根部分生长往下扎。
因为有约五种情况下
1，气温低于13度
2气温高于26度
3，种块覆土过厚超过7厘米
4，种块覆土过薄，少于5厘米
5，土壤过于干旱
这些种植下的半夏种块都不会即时生长出苗的，但地下半夏种块及根仍然存活，有些也能生长，或存在休眠状态。对照一下就可知道原因了。只有气温无法一时改变，只能等待其适合时自然会出苗生长。其他覆土过厚，过薄和土壤过干旱是可以检查改变现状让半夏苗生长的。
半夏只生根不发芽除了天气太热的原因外，还有种可能是半夏得病了，半夏在种植中主要有以下几种病害:
1、叶斑病
【发病特征】发病时叶片上有紫褐色病斑，后期病班上生有许多小黑点，发病严重时，病斑布满金叶，使叶片卷曲焦枯而死。
【防治方法】发病初期喷65%代森锌500倍液，每8天喷1次，连续2～3次。
2、块茎腐烂病
【发病特征】多发生在雨量过多年份的高温多湿季节。危害地下块茎，造成腐烂，随即地上部分枯黄倒苗死亡。
【防治方法】①雨季及大雨后及时疏沟排水；②发病初期，用5％石灰乳淋穴；③及时防治地下害虫，可减轻危害。 3、病毒病
【发病特征】***病多在夏季发生，病株叶卷缩成花叶，植株矮小、畸形。
【防治方法】①选无病植株留种；②及时防治害虫；③发现病株，立即拔除，集中烧毁深埋，病穴用5％石灰乳浇灌，以防蔓延。
4、红天蛾
到此，以上就是小编对于农广天地大蒜种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于农广天地大蒜种植技术的2点解答对大家有用。
