大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜心怎么种植技术视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菜心怎么种植技术***的解答,让我们一起看看吧。
怎样炒菜心才好吃?
你好,我是小马,我来回答!
教一个个最最最最简单的做法。
豉油蒸菜心
材料:菜心150克,红椒丁5克,姜丝2克
1.备好电蒸锅,烧开后放入洗净的菜心。
2.盖上锅盖,蒸约3分钟,至食材熟心透,取出菜心,待用。
3.用油起锅,撒上姜丝,爆香,倒入红椒丁,炒匀,再淋上蒸鱼豉油,调成味汁。
4.关火后盛出,浇在菜心上,摆盘即可。
炒菜心怎么做好吃,我可以交你做地地道道的家常炒菜心,这道菜
也是我最爱吃的一道菜。
买新鲜的菜心,用水泡一泡,除去菜里的杂质,清洗干净。这道菜比较简单,提前准备好,盐、油、鸡精、耗油、以及蒜末。起油锅,把洗干净的菜心倒入锅里翻炒,放一小勺盐,翻炒两下,放入鸡精,放入耗油,在翻炒最后放入蒜末出锅。炒菜心的重要步骤就是开大伙,炒的速度要快一点,不然青菜炒的就不好吃。
炒菜心既简单又有营养
1.菜心洗净,沥干水分待用,大蒜切碎,放入菜心,快速翻炒至断生
2.放入切好的蒜末,加入盐一勺,鸡精一勺,翻炒均匀后即可出锅。
不能炒太久,要不然不脆,口味和颜色都不好看了
大家好,我是厨子红厨美食,很高兴回答这个问题,分享美味的时间又到了!
菜心是我们平时家庭餐桌上常见的菜肴,南北方的青菜叫法不一样,南方大部分地区种植的品种叫广东菜心,北方地区种植的品种叫小青菜,上海这里叫上海青,去掉老叶也叫菜心,两种菜心做法都有很多,想要做的好吃还是要动些脑筋的,用简单的做法,让菜心炒出来更美味。
制作原料:菜心、猪板油少许、姜、红椒、盐、鸡精、糖;
第一步:首先把菜心放入水中洗净捞出沥水;猪板油切小块,放入锅中熬油渣、可以放些姜片,熬好后沥油留渣;
第二步:起热锅,放适量的猪油,猪油渣,熬香后放入菜心、红椒块、姜片煸炒,用盐、鸡精、糖调味,翻炒出锅装盘;
<小贴士>:
在熬猪油渣时不要熬太老,因为再炒的时候还要熬一会,也可以不先熬油渣,把猪板油切小块直接熬出油渣,然后再放入菜心一起炒,这种方法要慢一点。另外,菜心炒的不要太熟,会影响口感。
制作原料:菜心、香菇、盐、鸡精、菜籽油、糖;
第一步:首先把香菇洗净切粗点的条,菜心放入水中洗净;
第二步:起热锅,加些菜籽油,把香菇倒入煸炒,加少量的盐,然后倒出;
大家好!我是王锅锅,今天与朋友们分享一下,炝炒菜心的做法。首先,准备一把菜心清除掉老的黄叶,剥掉头上的皮,把大条的折小段,放清水,加少许食盐浸泡几分钟,洗干净后沥水备用。锅烧热,下入适量熟菜籽油,油温六成,下入准备好的蒜粒与干辣椒节,接着快速的下菜心翻炒,中途勾少许开水沿锅边淋入,炒至菜心7成熟时,调入白糖、鸡精、味精、食盐,翻炒入味起锅装盘,美味即成。如下***~
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菜心怎么做好吃?
生活水平已经提高,大家获得满足温饱。小编发现当下人们的饮食普遍清淡,对健康的饮食习惯非常注重,餐桌上的菜肴基本以素食为主,肉食却不太频繁。正如人到一定程度时,方知人间至味是清淡,顿顿大肉也会油腻,平平常常的饮食叙述才是常见人生。
今天分享的《肉末烧菜心》是以菜心和肉末为主要食材,猪肉的瘦肉绞碎成末,这样猪肉末清炒后不油腻又带肉香,菜心这种食材简单又营养,菜心在锅中翻炒吸收猪肉末的肉香味道,融合以后,青青脆脆,爽爽嫩嫩,吃着香嫩!
小编曾经在南方有过短暂生活经历,这道《肉末烧菜心》,就分享给大家了,是一道不错的家常美食,喜欢这道美食的朋友,可以收藏起来!
下面是这道菜的详细步骤:
准备好的食材:油菜心,肉末!
食材选择配料:盐一勺半,生抽一勺半,清水两勺,料酒半勺,花生油两勺!
我们先把肉末跟菜心简单处理下:
碗里放入肉末,加入半勺生抽,半勺盐,半勺料酒,打底入味去腥,放一边腌制一会!
菜心在清水里泡15分钟去除残留杂质,取出择掉最底部的根,冲洗干净控干水分!
锅中烧水,水煮开后放入菜心焯水加入一勺盐,一勺花生油,让菜心入盐味,更有光泽变得翠绿,焯至6成熟时捞出控水先放入盘中备用!
菜心是很受欢迎的蔬菜之一,常见的做法,无非是“蒜蓉炒”,“清炒”,“白灼”等。
其实菜心有很多种做法,都非常好吃,接下来我就推荐一种“菜心”不一样的做法给大家。
菜心清甜翠绿,富含钙、铁、以及多重维生素,由以维生素A居多,吃菜心既清淡又可以补充人体所需。
油渣炒菜心
主料:优质菜心1斤,去皮五花肉3两
调料:蒜蓉,姜蓉,盐,味精、香油,耗油,材料油,水淀粉、色拉油等。
制法:
1、菜心挑洗干净,去皮五花肉切薄片。
2、锅上火加一大勺色拉油烧热,下五花肉片,中火将五花肉炸㸆至金***,炸干五花肉的油粉,至干香略脆倒出沥干油备用。
很高兴回答这个问题:菜心又叫菜苔,长于南方,北方市场上现在也比较多见,它是开花之前的蔬菜,有时带有***的花苞,颜色碧绿,吃起来柔柔的,嫩嫩的,清新可口,并且营养丰富,蛋白质含量较量,脂肪含量低,含有丰富的钙磷铁,胡萝卜素,叶黄素,维生素C,E等营养素,具有解毒利尿,散血消肿,促进胃肠蠕动,解除疲劳,保护肝脏,提高免疫力等功能,是很理想的食疗食材。
菜心略带苦味,这种独特苦味的成分是金鸡纳霜,清热提神,缓解疲劳,所以在做菜心之前要合理的处理好,才不会发苦,发黄。我通常是菜心炒肉和炒蛋之前,用盐略腌再炒,菜心清炒,白灼之前要提前焯一下,这样菜心才会颜色碧绿,口感脆嫩,没有苦味也不会发黄。下面就说一种菜心很好吃的做法“菜心炒肉丁”,非常美味,希望大家喜欢。
(1)把菜心300克洗净,去掉老根,然后用刀冲几下粗的梗部,再把菜心顶刀切成1.5厘米的丁状,放入盆中,加入2克盐,用手搓匀,腌制10分钟,然后用手攥一下,挤出水分,再用清水洗净后控干水分备用。
(2)四瓣蒜切片备用,一根二荆条辣椒切圈,再配上一个红色小米辣切圈备用,。
100克猪瘦肉切成类似菜心那样大小的丁状,放入盆中,加入2克盐,5克料酒,10克水淀粉抓匀备用。
(3)起锅烧油,油热润锅后倒出,加入凉油,烧至五成热,放入肉丁,翻炒至变色,放入少许老抽上色,翻炒均匀,先盛出备用。
(4)再起锅烧油,下入蒜片和辣椒圈,炒出香味后,加入菜心,翻炒片刻至断生,加入肉丁,放入3克盐,少许糖调味,迅速翻炒均匀即可出锅装盘,好吃的菜心肉丁就做好了,希望大家喜欢。
谢谢观看,我是万家灯火,关注头条,关注万家灯火张家人。
”菜心最简单最好吃的做法就是白勺菜心,这样做出的菜心清爽可口,老少皆宜,又能解除油腻。白勺菜心的做法非常的简单,是一道非常美味的家常菜。
主料
400克
辅料
生抽10克、食用油30克、姜蒜适量。
——步骤——
1、将菜心清洗干净,姜切丝,蒜切末备用。
2、锅里加入沸水,放一点盐和食用油,水开后,放入菜心,将菜心焯透捞出装入盘中。
3、菜心上放入姜丝、蒜末,淋上一点生抽。
4、食用油烧到9成热,淋在姜丝和蒜末上,这道菜就做好了。
推荐一道清炒菜心
清炒菜心
清炒菜心能较好地保留菜心的矿物质。需准备的食材有适量的菜心、油、盐、大蒜。先把菜心洗干净,切成一段段,接着把大蒜洗净剁碎。准备好食材之后,把锅烧热,倒油,倒进剁碎的大蒜,把油炒香。
然后,把菜心倒进锅里,翻炒,炒至菜心开始变色,这时便可以加盐继续翻炒,直至菜心熟透。
白菜怎么种植好?
***营养丰富,好吃美味,是我们北方秋冬天最常种植的蔬菜,在餐桌上十分常见,甚至有着“冬日***美如笋”的说法。
秋***种植,想要获得高产量,选地,整地,起垄是关键。***是十字花科植物,最好不要重茬种植,也不要和十字花科和需水肥较多的茄科类植物重茬。前茬作物收获后,要及时清理田地,深耕晾晒2个星期,可以在田间撒如适量的生石灰,不仅可以杀菌,还可以提高土壤ph值。秋***对土壤要求比较高,一定要精耕细作,使田间没有大的土疙瘩,石块。秋******用垄作栽培,垄距65厘米,垄高15-20厘米。***喜欢大水肥,结合整地每亩施入有机肥300-400千克。
掌握好播种日期,秋***适宜的播种期较短,播种过早,天气炎热,高温多雨,病虫害严重。播种较晚,生长期变短,积温不够,包球松散,产量品质下降。在华北地带,一般播种日期在立秋前后7天左右,适宜的播种温度在日平均气温下降到25度左右。
做好苗期管理,出苗后,进行间苗,定苗,剔除弱弱苗,小苗,病苗,当小苗长出5-7片真叶时定苗,每穴留有一颗健壮的苗。
中耕培土,在苗期要进行中耕除草2-3次,下雨或者灌溉后,要及时浅耕,利于根系发展,莲座中期要进行培土至垄高20-30厘米,便于施肥浇水,防治病虫害。
根据***长势和土壤肥力进行追肥,第一次在莲座期,每亩追施尿素20公斤,第二次在包心前,每亩追施硝胺20公斤,过磷酸钙10公斤,硫酸钾10-15公斤。
***苗期对水分要求不多,保持土壤湿润,干旱时小水灌溉。***后期对水分要求比较多,不怕涝,结球期干旱要5-7天灌溉一次,灌溉时***用沟灌,不可漫灌,以免病虫害多发。
***好吃,病虫害也很多,尤其是菜青虫,蚜虫,菜娥比较多,要及时进行防治。
到此,以上就是小编对于菜心怎么种植技术***的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜心怎么种植技术***的3点解答对大家有用。