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当魔鬼辣椒遇上四川人后，会发生什么事？
前些年川菜势头迅猛，在各个消费档位的餐馆中表现都不错，而且也开始走出国门走向国际市场了。不过川菜一贯给人们的第一印象好像还是麻辣为主，说起四川很多人的第一反应还是“能吃辣”，所以有题目中这个“魔鬼辣椒遇上四川人”的描述也就可以理解了，毕竟这是强悍辣椒与我们印象中“能吃辣”的人群的对决啊。
不过由于我对川菜的喜爱、对四川人风趣幽默的喜爱，我还专门找资料研究过这个事情，事实上会发生的事情可能跟大家想象的不太一样哦！
首先我得给一些解释一个现实情况，那就是不少朋友有“四川人特别能吃辣”的这个既定印象，这其实是不太准确的。确实四川人喜欢吃辣，辣椒是川渝人民离不开的调味佐料，而且川菜中流传比较广的菜式也都偏向麻辣或者香辣，但真要说起“能吃辣”、吃的辣度强悍，可能湖南和贵州要更猛一些，尤为值得特别说一下的就是江西萍乡市，那里的人们吃辣的强度尤其厉害，几乎能到达真正的“无辣不欢”。
不过以上都是普遍的饮食习惯的出来的经验，可能有点不那么准确，下面我们就用数据来解答这个问题。
在2015年《食品科学》曾经做过关于川菜常见菜品的辣味物质分析和辣度分级，主要是***取高效液化相色谱法来进行测定菜肴中的辣椒素等辣味物质，以具体的数据将将菜肴按照辣度分为5级：
①特辣：辣椒素等含量≥0.2918g/kg。
②辣：辣椒素等含量在0.0924~0.2918g/kg之间。
③中辣：辣椒素等含量0.0195~0.0924g/kg之间。
④微辣：辣椒素等含量0.00195~0.0195g/kg之间。
⑤不辣：辣椒素等含量<0.00195g/kg。
在我国能吃辣子的省份不少，最有名的如云南，四川，重庆，湖南等等，但是这里面有一个错误认识，就是对川菜的味道，不少人都只是强调一个辣字。
其实，在电视上不少的川菜名厨都提到过这个问题，川菜讲究的是复合味儿，而不是辣味儿。
我就犯过这样的错误，在北京招待四川人吃饭，点了一桌子辣菜，客人们有些莫名其妙，问我为什么这么点菜，是不是个人喜欢吃辣的，我说你们四川人不是爱吃辣子吗？大家都笑了，说我们只是吃那个味道，其实我们也怕辣的，我们吃饭也有很多菜是不辣的。
可能大家一听到四川人，就有一种先入为主的想法。
“我一天要吃一斤辣椒”
“我把辣椒能当饭吃，吃辣椒能吃饱”
“我吃饭，辣椒是主食”
有没有想说一句话:“我信你个鬼”。
这些呢，都是大多数人对四川人的一种误解。我作为一个地地道道的四川人来讲，可以为你们解答这一问题。对我来说，我可能是一个***的四川人，我跟大家想象的四川人不一样，在我看来，辣椒和大蒜、洋葱、花椒等，都是一样的，只是调味品而已，只是用来做菜的对于四川人不可或缺的调味品。
但是有一点可以确定，四川人要是没了辣椒活不下来，这点是可以确定的。但是当魔鬼辣椒遇上四川人会怎么样呢？
对于吃辣椒的人来说，只有一个字，那就是“爽”，没有最辣只有更辣。有句歌词是形容我们四川人吃辣椒的，那就是“你一出现，别人都显得不过如此”。用端上盘子的菜就可以说明一切，谁吃菜也没有我们四川人吃得干净，别人吃了菜，会把辣椒留下来，而四川人啥也不留下，不管有多辣。
会发生啥事？除了叫辣以外，你以为还能咋滴？四川人很能吃辣吗？蛋子！看着所谓的火锅红彤彤的，辣个蛋！再来看看其他菜，也是红彤彤一片，结果一吃，尼玛，就这辣度也好意思叫辣？！反正咱广西桂林人，没感觉四川菜有多辣，反而，对于贵州部分地区，江西部分地区的辣不敢吃，那真特么的辣，至于四川嘛，除了麻以外，那个辣还就算鸟，那也能叫辣就特么没有辣的菜了
到此，以上就是小编对于指天椒种植技术***的问题就介绍到这了，希望介绍关于指天椒种植技术***的1点解答对大家有用。
