大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鳝鱼养殖致富的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鳝鱼养殖致富的解答，让我们一起看看吧。
黄鳝养殖市场如何？
黄鳝养殖市场如何？黄鳝养殖市场发展前景还是不错的。黄鳝的营养价值却很高，在民间更是有黄鳝赛人参的说法，足见其的价值。尤其在南方沿海城市，更是在餐桌上人们特别爱吃的一道美食。
随着目前人们生活水平的提高和保健意识的增强，黄鳝渐成餐桌新宠，其消费量呈现逐年增长的趋势。黄鳝做的食物味道鲜嫩，口感极佳。黄鳝里含量最高的，也是营养价值最高的当属蛋白质，蛋白质是人体细胞内组成物质的基础，尤其对于婴幼儿尤其非常重要。正是因为黄鳝较高的营养价值，它的市场需求还是很不错的，黄鳝养殖也就变成了农村养殖增加收入的有效途径。
想养殖黄鳝赚钱，技术方面的话，你养不养得活？能不能让黄鳝少生病？会不会繁殖技术？市场方面的，养大的黄鳝卖不卖得出去？减掉成本后利润有多少？
农村搞养殖赚钱，最重要的是选对项目，会降低很多风险。选择养殖项目的时候尤其需要十分谨慎，不能盲目跟风。最后养殖有周期性，还要多关注市场行情。总之，养殖有风险，投资需谨慎。
黄鳝我们都知道俗称泥鳅，不但肉质鲜美，更有有较高的食用价值和药用价值，所以在很多地方黄鳝已经成为了菜桌上的一道美味，不但肉好处，并且还有滋阴补阳的作用，所以黄鳝在市场上非常的受欢迎，以前河水清澈的时候，野生的黄鳝比较多，但是现在由于河水污染严重，野生的黄鳝越来越少，所以说养殖黄鳝有前途
养黄鳝的市场前景还是很可观的，野生鳝鱼***在不断减少，鳝鱼养殖苗种方面受到很大的制约，而市场需求是在不断增加的。从以上方面 看养殖黄鳝很有市场前景。
养鳝鱼要懂得鳝鱼养殖技术，鳝鱼属于高投资，高风险的特种经济养殖水产动物。所以为了降低风险，请做好风险防护工作。
鳝鱼养殖苗种是关键，所以搞鳝鱼一定要把握好苗种这一关。
黄鳝养殖业目前处于瓶颈期，需要突破繁殖技术，育苗技术后才能达到养殖高峰期。所以黄鳝的市场价格一直都较稳定，是众多养殖项目不能比的。但并不是所有创业者都可以成功养殖。需要结合当地条件，因地制宜才行。
为什么黄鳝繁殖就那么难呢？真正养殖黄鳝的人都应该知道黄鳝的基本习性。黄鳝从卵孵化成苗时一直都是雌性，成长2冬龄后达到性成熟，开始怀卵。黄鳝一生只怀一次卵，且怀卵量小，自然状态下平均不到300粒，而普通鱼类怀卵都是以万或亿为单位计量的。自然条件下雌鳝会找一个自己认为安全的地方吐泡沫产卵，雄鳝向泡沫中***完成繁殖过程。如果外界环境变化，黄鳝认为不安全了，也会转移地方产卵。正是因为黄鳝吐泡沫产卵的习性给黄鳝人工繁殖带来了重大的困难。据有关专家研究，黄鳝的泡沫具体托起卵粒使其供氧充分，隐藏卵粒不易被敌害发现，保持卵粒湿润等多种功能外，还含有防治卵粒感染水霉菌等成份。这种条件下卵粒的孵化率高，一般在95%以上。而有人工繁殖，通过药物催产等并不能让雌雄亲鳝达到同步性成熟，且人工孵化条件也达不到理想成活率。所以人工养殖黄鳝只有就近收购野生苗这一条途径。
近年来黄鳝过度捕捞，以及化肥、农药的过度使用，野生***越来越少。养殖户开展养殖黄鳝的难度更大了。
黄鳝养殖是属于需要有些技术经验后才适合开展的项目。黄鳝对天气变化等较为敏感，易产生应激感冒等，如果黄鳝真感冒了，基本无药可救。养殖户平时需要多加留意天气变化，提前做好防预。
现在我们的生活水平提高了，所以说人们越来越关注饮食的健康问题在日常生活当中，人们越来越喜欢选择一些更有利于我们身体健康的食材，尤其是像农村里的一些野菜野味，现在越来越受到城里人的关注和欢迎。今天小编给大家介绍的这一位也为在日常生活当中也深受大众的欢迎，就是黄鳝对于黄鳝大家应该都非常熟悉，尤其是从小生长在农村里的孩子应该对于黄鳝非常的了解了，黄鳝长得有点像蛇，所以说对于胆子小的朋友来说，可能看见他就会非常的害怕，其实黄鳝是非常营养美味的一道食材。
市场上黄鳝价格高，为啥不见有人大规模养殖呢？看完就明白了当然如果我们去外边餐馆就餐的时候，可能有时候会看见餐馆的鱼缸里面养着几条黄鳝，而且有一些人特别喜欢吃这样的野味，当然如果去菜市场逛一圈的时候也可能会见到黄鳝的身影，但是如果一问价格可能会吓一跳，一斤黄鳝的价格可能在三、四十元左右，跟牛肉的价格差不多，为什么黄鳝的价格这么高，却不见农村人大量的养殖黄鳝呢？如果大量养殖的话肯定能赚取很大的利润呢，今天小编就来跟大家分享一下。
在平时的时候，我们见到的黄鳝一般都是在一些淤泥里边，而且黄鳝对于水域的要求并不是特别的高，所以好多人都觉得养黄鳝应该不需要特别的照顾吧，其实如果真正的要养殖黄鳝的话，是要付出许多的心血的，而且现在基本黄鳝苗都是从野外弄来的，没有人工培育的，所以说如果去野外找黄鳝苗的话非常的困难，所以这样黄鳝苗的价格自然也就比较贵了，并且随着现在环境污染越来越严重，黄鳝苗也就越来越小，这也是为什么黄鳝价格高的原因之一。
虽然说我们觉得黄鳝非常的耐活，而且觉得他非常的好养活，其实黄鳝真正的成活率并不是特别的高，而且一般黄鳝的成长速度也并不是特别的快，并且一般来说，一斤的黄鳝苗能够长到两斤左右就是非常不错的成果啦，所以说这样算下来根本赚不了多少钱。
最关键的一点也是农民们不敢养黄鳝，最关键的原因就是虽然黄鳝的价格比较贵一些，但是在市场上其实黄鳝的需求量并不是特别的大。一般家庭当中很少有人会买黄鳝，只有一些饭店才会购买，而且即便是购买它们购买的数量一般也并不是特别的多，这也是为什么农民不养殖黄鳝的原因。
所以说在日常生活当中，人们宁愿辛苦一点捕捞野生的黄鳝，也不愿意自己养殖黄鳝，真的害怕自己的心血付之东流。
人工养殖黄鳝前景怎么样？
人工养殖黄鳝前景如何
以前在农村的河沟里、稻田里可以经常看到黄鳝，在小时候常见大人晚上打着火把带个竹钳到稻田、水沟边夹黄鳝。本人自己还曾经在春天犁田的时候跟在犁田机后面捡黄鳝。那时候黄鳝不值钱，吃的人也不是特别多。
后来人们开始喜欢吃野味了，而田地里的黄鳝由于农药化肥使用以及人们用农药捕捉黄鳝，黄鳝的数量急剧下降。所以，就慢慢的有了人工养殖黄鳝。
在十多年前，清水塘姑姑家就是养鱼的，后来慢慢的开始用网箱养殖黄鳝，苗都是自己用笼子到野外捕捉的，养殖的规模也很小，最开始只有几个网箱。养了几年后，慢慢的扩大了养殖规模，到现在养殖有黄鳝一万多斤。
可以说养殖黄鳝在前些年还是很不错的，那时候价格比较高。没有记错的话，在2013或者2014年时候黄鳝价格都还不错，高达四五十块一斤，听表弟说当年纯利润有三十多万。可最近几年刚行情不行了，只有二十多块一斤。
其实养殖黄鳝是需要费很大的精力的，要看水，要喂食，要防病还要防偷盗。可以说整个养殖过程都是神经崩得很紧的。特别是在防偷盗上面，真的是小心又小心。
从最近几年黄鳝行情来看，黄鳝并不是特别的受欢迎，价格也一直没有上去。所以，我表弟现在都不在家守着黄鳝了，只剩下姑父看家。说等到黄鳝价格好些了再卖出去。
对于黄鳝消费者来说，我们可以发现其实在菜市场里面卖黄鳝的并不是特别多，而吃黄鳝的人也是很少的，也就是说人们在消费黄鳝这事上缺少大量的粉丝群体。所以黄鳝的消费量一直就上不去。
而且黄鳝能做的口味并不能够说有多么的有特色，至少目前来看好像是这样的，人们吃黄鳝真的感觉吃不出什么特别的口味来。所以，这也可能是吃黄鳝人不是很多的原因之一吧。不过这可能跟地域也有关，可能浙江、江苏那边吃黄鳝的很多，因为姑姑家他们那边的黄鳝历来都是送到浙江、江苏那边去了。
在清水塘看来，现在搞人工养殖黄鳝并不是很合适，前景并不是特别的好，还不如养小龙虾好一点。
以上是个人的一点看法，如果有不妥的请大家多多包涵。
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到此，以上就是小编对于鳝鱼养殖致富的问题就介绍到这了，希望介绍关于鳝鱼养殖致富的2点解答对大家有用。
